Zawartość
Reakcje między dwiema lub więcej cząsteczkami powodują zmiany fizyczne lub chemiczne. Zmiany fizyczne zmieniają wygląd materii, a zmiany chemiczne zmieniają skład materii.
Odczyn
Reakcja zachodzi, gdy dwie lub więcej cząsteczek lub grup atomów oddziałują na siebie. Wynik zależy od rodzaju cząsteczki i sposobu ich interakcji. Interakcja powoduje zmianę fizyczną lub chemiczną.
Zmiana fizyczna
Jeśli nastąpi zmiana fizyczna, zaangażowana materia pozostaje taka sama na poziomie molekularnym. Cząsteczki się zmieniają, ale wewnętrzna struktura pozostaje nienaruszona. Może wyglądać inaczej, ale ma ten sam materiał.
Przykład zmiany fizycznej
Zmiana z wody na lód pokazuje przykład zmiany fizycznej. Obniżenie temperatury wody powoduje jej zamarzanie i przybieranie innego kształtu, ale nadal zawiera wodór i tlen.
Reakcja chemiczna
Zmiana chemiczna zachodzi, gdy reakcja powoduje zmianę na poziomie molekularnym. Podczas tej reakcji wiązania między atomami ulegają zerwaniu lub tworzą się nowe. Po reakcji zmienia się skład chemiczny materii i powstaje nowa substancja.
Przykład zmiany chemicznej
Rdzewienie pokazuje przykład zmiany chemicznej. Rdzewienie występuje, gdy żelazo (Fe) wchodzi w interakcje z tlenem (O). Powstała rdza lub tlenek żelaza ma inny skład chemiczny niż oryginalne składniki.