Zawartość
Eksperymenty naukowe pomagają dzieciom i młodym dorosłym dowiedzieć się, dlaczego rzeczy są takie, jakie są i jak działają. Jednym z popularnych eksperymentów jest wykorzystanie ziemniaka do uruchomienia małej żarówki LED lub zegara. Zawartość ziemniaka pomaga w pracy z małym urządzeniem elektronicznym i wyjaśnia dziecku naukowcowi, jak działa elektryczność. Ten eksperyment jest często nazywany baterią ziemniaczaną.
Sól
Ziemniaki naturalnie zawierają sól, jeden z najważniejszych składników do przewodzenia prądu. W elektryczności sól jest ważna dla przewodzenia prądu w postaci jonów. W połączeniu z wodą sól rozpada się na oddzielne jony, przewodząc ładunki dodatnie i ujemne, aby zasilić małe urządzenie elektroniczne.
woda
Woda jest zawarta naturalnie w ziemniakach; jednak moczenie ziemniaka przez noc w wodzie pomoże mu przewodzić jeszcze więcej prądu. Woda pomaga soli w ziemniaku rozpadać się na oddzielne jony. Sama czysta woda nie przewodzi prądu, ale czysta woda jest trudna do wytworzenia i długo pozostaje czysta. Woda znajdująca się w ziemniakach nie jest czystą wodą i będzie przewodzić prąd z powodu zanieczyszczeń i jonów zawartych w ziemniaku. Woda łączy się z solą, wytwarzając elektrolity, które są kluczowym składnikiem w przewodzeniu elektryczności.
Komórki
Każdy ziemniak zawiera komórki. Komórki te mają postać wspomnianej wcześniej wody i soli, a także „mięsa” i skórki ziemniaków. Elektryczność przepływa przez te inne ogniwa z powodu wody i soli. Bez połączenia wody i soli do wytworzenia elektrolitów ziemniak nie byłby wystarczająco kwaśny, aby przewodzić prąd.
Inne elementy
Sam ziemniak nie doprowadzi prądu do małej elektroniki. Potrzebne są elektrody wbite w ziemniaka, aby uwolnić elektryczność. Ziemniak zapewnia bufor do przewodzenia prądu do małego urządzenia elektronicznego. Elektrody powinny być wykonane z miedzi i cynku - najczęściej używane są miedziane monety i cynkowe gwoździe. Metale reagują elektrochemicznie z zawartością ziemniaka, przewodząc prąd przez ziemniak i do urządzenia elektronicznego.