Zawartość
Chlorek sodu i chloryn sodu, pomimo bardzo podobnych nazw, są dość różnymi substancjami o różnych zastosowaniach. Skład molekularny tych dwóch substancji jest różny, co nadaje im różne właściwości chemiczne. Obie chemikalia znalazły zastosowanie w produkcji zdrowotnej i przemysłowej, i obie można kupić z różnych źródeł. Ale uważaj, aby używać ich prawidłowo.
Makijaż chemiczny
Chlorek sodu jest również znany jako sól kuchenna i jest najczęstszym rodzajem soli. Jego wzór chemiczny to NaCl, co wskazuje na jon sodu związany z jonem chloru. Chloryn sodu, niestabilny jako ciało stałe, jest zazwyczaj sprzedawany w roztworze. Jego wzór chemiczny to NaClO2 - podobny do chlorku sodu, ale także z cząsteczką przyłączoną do tlenu.
Używa
Chlorek sodu (sól kuchenna) ma wiele zastosowań, ale najbardziej znana jest przyprawianie i konserwowanie żywności. Działa jako środek konserwujący żywność, usuwając wodę z mięsa i zapobiegając rozwojowi bakterii. Znajduje również zastosowanie w wielu zastosowaniach przemysłowych, takich jak papier i papier. Chloryn sodu jest najczęściej stosowany w branżach takich jak papier i produkcja wielu kolorów do wybielania kolorów. Znajduje również zastosowanie w przemyśle spożywczym i zdrowotnym jako środek dezynfekujący.
Źródła
Sól kuchenna występuje w wielu miejscach na ziemi. Jest to najbardziej rozpowszechniona forma soli w wodzie morskiej, chociaż woda morska zawiera również inne sole. Na całym świecie istnieją duże jaskinie i kopalnie soli kuchennej. Chloryn sodu należy jednak wytwarzać przy użyciu chloranu sodu (NaClO3), dwutlenku chloru i nadtlenku wodoru.
Chloryn sodu i zdrowie
Warto zwrócić uwagę na niektóre potencjalne korzyści zdrowotne chlorynu sodu. Niektóre źródła wskazują, że chloryn sodu może mieć wartość w leczeniu AIDS i malarii po zmieszaniu z roztworem z wodą. Kilka kropli roztworu dodaje się do wody pitnej z buforem kwasowym, takim jak kwas cytrynowy. Bardzo ważne jest, aby zauważyć, że amerykańskie stowarzyszenie Food and Drug Association (FDA), agencja regulująca oświadczenia i zastosowania medyczne, nie oceniło ani nie zatwierdziło chlorynu sodu do celów zdrowotnych.