Zawartość
- Krótka historia żelaza
- Fakty chemiczne o żelazie
- Zastosowania żelaza
- Jak powstaje żelazo?
- Skąd pochodzi żelazo?
- Jak powstają elementy w naturze?
- Żelazo w ludzkim ciele
Kiedy zastanawiasz się nad pochodzeniem żelaza, twój umysł prawdopodobnie wędruje w wizje stalowni, średniowiecznych kuźni lub innych procesów produkcyjnych charakteryzujących się ciężką, praktyczną pracą i bardzo wysokimi temperaturami. Ale oprócz tego, że jest rodzajem metalu wykorzystywanego na różne sposoby w przemyśle ludzkim, żelazo jest również pierwiastkiem, a nie związkiem lub stopem, co oznacza, że można wyizolować pojedynczy atom żelaza. Nie dotyczy to większości znanych materiałów; na przykład najmniejsza ilość wody, którą można jeszcze nazwać wodą, zawiera trzy atomy, jeden z nich tlen, a pozostałe dwa wodór.
Co ciekawe, chociaż ludzie kojarzą żelazo z niezwykle wysokimi temperaturami w zakładach produkcyjnych na Ziemi, żelazo jako pierwiastek zawdzięcza swoje istnienie wydarzeniom tak gorącym i tak odległym, że zaangażowane liczby nie mają sensu.Zatem podjęcie badań nad tym, jak powstaje żelazo, wymaga dwóch równoległych procesów: zbadania, jak powstało żelazo i jak dotarło do Ziemi oraz w jaki sposób ludzie na Ziemi wytwarzają i wykorzystują żelazo do codziennych, jak i specjalistycznych czynności. Tematy te z kolei zapraszają do dyskusji na temat wykorzystania żelaza w systemach żywych oraz do ogólnego spojrzenia na to, w jaki sposób różne elementy powstają i rozprzestrzeniają się w kosmosie.
Krótka historia żelaza
Żelazo znane jest ludzkości od około 3500 lat p.n.e., czyli ponad 5500 lat temu. Jego nazwa pochodzi od anglosaskiej wersji, która brzmiała „iren”. Symbol żelaza okresowego Fe pochodzi od łacińskiego słowa żelazo, którym jest żelazo. Jeśli przeglądasz aptekę i widzisz suplementy żelaza, zauważysz, że większość ich nazw to „żelazne” coś takiego lub innego (takiego jak siarczan lub glukonian). Za każdym razem, gdy zobaczysz słowo „żelazo” lub „żelazo” w chemii, powinieneś natychmiast rozpoznać, że żelazo jest omawiane; „ironiczne”, choć wspaniałe i użyteczne słowo, nie odgrywa żadnej roli w świecie nauk fizycznych.
Fakty chemiczne o żelazie
Żelazo (w skrócie Fe) jest klasyfikowane jako metal nie tylko do codziennych celów, ale także na układ okresowy pierwiastków (patrz interaktywny przykład w Zasobach). To chyba nie jest zaskoczeniem, ale w rzeczywistości metale znacznie przewyższają w przyrodzie niemetale; spośród 113 pierwiastków, które ludzie odkryli lub stworzyli w warunkach laboratoryjnych, 88 sklasyfikowano jako metale.
Atomy, jak być może już wiesz, składają się z jądra zawierającego mieszaninę protonów i neutronów o mniej więcej równej masie, otoczonych „chmurą” prawie bezmasowych elektronów. Protony i elektrony mają ładunek równej wielkości, ale ładunek protonów jest dodatni, podczas gdy ładunek elektronów jest ujemny. Liczba atomowa żelaza wynosi 26, co oznacza, że żelazo ma 26 protonów i 26 elektronów w stanie elektrycznie neutralnym. Jego masa atomowa, która po zaokrągleniu jest po prostu sumą protonów i neutronów, wynosi zaledwie 56 gramów na mol, co oznacza, że jego najbardziej stabilna chemicznie postać zawiera (56 - 26) = 30 neutronów.
Żelazo ma ogromne właściwości fizyczne. Ma gęstość 7,87 g / cm3, dzięki czemu jest prawie osiem razy gęstsza niż woda. (Gęstość to masa na jednostkę objętości; wody definiuje się jako 1,0 g / cm3 zgodnie z konwencją.) Żelazo jest ciałem stałym w temperaturze 20 stopni Celsjusza (68 F), ogólnie uważanym za „temperaturę pokojową” do celów chemicznych. Jego temperatura topnienia jest niezwykle wysoka 1538 ° C (2800 F), a temperatura wrzenia - to znaczy temperatura, w której płynne żelazo zaczyna odparowywać i zamieniać się w gaz - jest palącym 2861 C (5182 F). Nic więc dziwnego, że w obróbce metali stosowane rodzaje pieców muszą być naprawdę wyjątkowo mocne.
Żelazo jest masowo czwartym pod względem liczebności pierwiastkiem w skorupie ziemskiej. Całkowity udział żelaza w Ziemi może być jednak znacznie większy, biorąc pod uwagę, że uważa się, że stopiony rdzeń planet składa się głównie z ciekłego żelaza, niklu i siarki. Kiedy żelazo jest wydobywane z ziemi podczas operacji wydobywczych, ma ono postać rudy, która jest żelazem elementarnym zmieszanym z jednym lub więcej rodzajami skał. Najczęstszym rodzajem rudy żelaza jest hematyt, ale magnetyty i takonity są również znaczącymi źródłami tego metalu.
Żelazo rdzewieje lub koroduje bardzo łatwo w porównaniu z innymi metalami. To stwarza problemy dla inżynierów, ponieważ obecnie dziewięć dziesiątych rafinowanego metalu zawiera żelazo.
Zastosowania żelaza
Większość żelaza wydobywanego do użytku przez ludzi ma postać stali. „Stal” jest stopem, co oznacza mieszaninę metali. Popularna forma tego produktu nazywa się dziś stalą węglową, co jest nieco mylące, ponieważ węgiel stanowi jedynie niewielki ułamek masy tej stali we wszystkich jej postaciach. W stali węglowej o najwyższej zawartości węgla węgiel stanowi około 2 procent masy metalu; liczba ta może wynosić do 1/10 1 procenta bez utraty przez metal tytułu „stali węglowej”.
Stal węglowa może z kolei być strategicznie zafałszowana z innymi metalami w celu uzyskania stopów o określonych pożądanych właściwościach. Na przykład stal nierdzewna jest formą stali węglowej, która ma znaczną ilość chromu - ponad 10 procent masowych. Materiał ten jest znany ze swojej trwałości i tendencji do utrzymywania błyszczącego, błyszczącego wyglądu przez długi czas dzięki wysokiej odporności na korozję. Stal nierdzewna wyróżnia się w architekturze, łożyskami kulkowymi, narzędziami chirurgicznymi i zastawą stołową. Są duże szanse, że jeśli widzisz swoje odbicie wyraźnie na czysto metalowej powierzchni, patrzysz na rodzaj stali nierdzewnej.
Kiedy rozsądne ilości metali, takich jak nikiel, wanad, wolfram i mangan są zintegrowane ze stalą, czyni to i tak już twardą substancję jeszcze twardszą; te stale stopowe nadają się zatem doskonale do stosowania w mostach, narzędziach tnących i elementach sieci elektrycznej.
Żelazo nie będące stalą, zwane żeliwem, zawiera dużą ilość węgla (przynajmniej według standardów obróbki metali żelaznych): 3 do 5 procent. Żeliwo nie jest tak twarde jak stal, ale jest znacznie tańsze, więc przechodząc ze stali na żeliwo, robisz ten sam ogólny kompromis, który robisz, przechodząc z żeberka głównego do 70 procent chudego hamburgera.
Jak powstaje żelazo?
Żelazo na Ziemi jest wytwarzane lub, odpowiednio, wydobywane z rudy żelaza. „Rockowa” część rudy żelaza zawiera tlen, piaski i iły w różnych ilościach w zależności od rodzaju rudy. Zadaniem hut żelaza, jak nazywano najwcześniejsze takie fabryki, jest usunięcie jak największej ilości skały i innych żwirów, pozostawiając za sobą żelazo - niewiele różniące się od łuszczenia orzeszków ziemnych lub obierania pomarańczy, aby dostać się do dobra część, z wyjątkiem tego, że w przypadku rudy żelaza żelazo nie jest jedynie otoczone materiałem jednorazowego użytku; jest wmieszany w to.
Pomimo przytłaczających temperatur i ogólnych fizycznych wyzwań związanych z obróbką żelaza, ludzie używali ich już w czasach przedchrześcijańskich. Obróbka żelaza po raz pierwszy dotarła na Wyspy Brytyjskie przez Europę kontynentalną i zachodnią Azję w V wieku p.n.e. Wówczas żelazo było fizycznie oddzielane od niepożądanego materiału w możliwie największym stopniu przy użyciu tylko węgla drzewnego, gliny i samej rudy, ogrzewanych do temperatur, które były skromne w porównaniu do tego, co nastąpi później. W każdym razie hutnictwo trwało do 1500 r.p.n.e., ale prawie 30 wieków później, w 1400 r., Wynaleziono wielki piec, zmieniając radykalnie i na zawsze „przemysł” (taki jaki był).
Obecnie żelazo wytwarza się przez ogrzewanie hematytu lub magnetytu w wielkim piecu wraz z formą węgla zwanego „koksem” oraz węglanem wapnia (CaCO3), lepiej znany jako wapień. Daje to związek, który zawiera około 3 procent węgla i inne substancje fałszujące - nie idealnej jakości, ale wystarczająco dobre do wytwarzania stali. Każdego roku na całym świecie produkuje się około 1,3 miliarda ton metrycznych (około 1,43 miliarda ton amerykańskich lub prawie 3 tryliony funtów) surowej stali.
Skąd pochodzi żelazo?
To, skąd żelazo w zmywarce ze stali nierdzewnej lub w piecu na drewno „pochodzi” jest być może znacznie mniej interesującym pytaniem niż to, jak żelazo powstało w dowolnym miejscu we wszechświecie. Żelazo jest uważane za ciężki pierwiastek, a pierwiastki tego typu można tworzyć tylko w katastrofalnych wydarzeniach „śmierci gwiazd” zwanych supernowymi. Podczas gdy większość gwiazd w pewnym sensie gaśnie podczas spalania wodoru, niektóre gwiazdy dosłownie gasną.
Są to statystycznie rzadkie zdarzenia, występujące tylko kilka razy na sto lat w całej Galaktyce Drogi Mlecznej, masywnie powoli obracającej się kupie gwiazd i innych materii, które ludzie nazywają domem. Ale są również niezwykle ważne. Bez nich siły niezbędne do spowodowania stopienia się znacznych mniejszych elementów podczas zderzenia i stworzenia jeszcze większych elementów, takich jak żelazo, miedź, rtęć, złoto, jod i ołów, nie istniałyby. I cały czas pewna część tych pierwiastków przemieszcza się na duże odległości w kosmos i osiada na Ziemi, czasami w formie uderzeń meteorytów.
Jak powstają elementy w naturze?
Uważa się, że żelazo reprezentuje przybliżony punkt odcięcia w kategoriach pierwiastków, które mogą być generowane przez zwykłe procesy spalania w gwiazdach (tak jakby same te procesy były naprawdę „zwykłe” w jakikolwiek sposób) oraz te, które mogą być tworzone tylko przez supernowe.
Większość pierwiastków - tlen, liczba atomowa 8, poprzez, ale prawdopodobnie nie w tym żelazo, liczba atomowa 26 - powstaje, gdy gwiazda zacznie wyczerpywać zapasy wodoru. Powodem, dla którego gwiazda „pali się” jest to, że nieustannie przechodzi niezliczone reakcje stapiania się z wodorem, najlżejszym pierwiastkiem (liczba atomowa 1) zderzającym się z innymi atomami wodoru, tworząc hel (liczba atomowa 2). Ostatecznie w najbardziej wewnętrznej części gwiazdy atomy helu zderzają się w grupy tworząc węgiel (liczba atomowa 6).
Żelazo w ludzkim ciele
Prawdopodobnie uznajesz żelazo za niezbędne w diecie człowieka opartej wyłącznie na reklamach producentów żywności („To zboże zawiera 100 procent zalecanego dziennego spożycia żelaza przez USA!”). Jednak możesz nie wiedzieć, dlaczego tak jest.
Jak się okazuje, typowe ludzkie ciało zawiera około 4 gramów elementarnego żelaza. To może nie zabrzmieć świetnie, ale dlaczego twoje ciało w ogóle potrzebuje metalu? W rzeczywistości żelazo jest niezbędną częścią hemoglobiny, białka wiążącego tlen znajdującego się w czerwonych krwinkach (RBC). Krwinki czerwone transportują tlen z płuc do tkanek, gdzie wykorzystuje się go w oddychaniu komórkowym.
Kiedy ludzie mają niedobór żelaza z powodu niewystarczającego spożycia pokarmu (żelazo znajduje się w mięsie, szczególnie w organach, a także niektórych ziarnach) lub układowych stanach chorobowych, ich krwinki czerwone nie mogą prawidłowo wykonywać swojej pracy. W tym stanie, zwanym niedokrwistością, ludzie tracą oddech po niewielkim wysiłku i często cierpią na zmęczenie, bóle głowy i ogólne osłabienie. W ciężkich przypadkach może być wymagana transfuzja krwi w celu skorygowania niedokrwistości, chociaż zazwyczaj korekcja odbywa się za pomocą suplementacji pigułkami i płynami zawierającymi żelazo.