Zawartość
„Styropian” jest marką określonego rodzaju spienionego styropianu produkowanego przez Dow Chemical Company i jest zwykle stosowany do budowy łodzi i izolacji budynków. Istnieje wiele innych opakowań jednorazowych ze spienionego styropianu na pojemniki na żywność i napoje, a ich reakcja na mikrofalę zależy przede wszystkim od temperatury żywności lub napoju w nich zawartych.
Making the Foam
Polistyren to polimer wykonany z identycznych, powtarzających się łańcuchów cząsteczek styrenu. Styren jest tworzywem sztucznym powstającym przez połączenie węglowodorów benzenu i etylenu. Produkty z pianki polistyrenowej wytwarza się przez dmuchanie polistyrenu pentanem lub gazowym ditlenkiem węgla, a następnie formowanie. Piankę polistyrenową można stopić w twarde bryłki polistyrenowe, ale nie można jej „spieniać” bez procesu dmuchania gazem.
W kuchence mikrofalowej
Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków reguluje jednorazowe i nadające się do mikrofalówki pojemniki na żywność na podstawie ich prawdopodobnej długości kontaktu z żywnością, temperatury i możliwego wymywania chemicznego. Mikrofale podgrzewają wodę w żywności, która przenosi ciepło do ciał stałych i pojemnika. Jeśli ta woda wrze - 212 stopni Fahrenheita - może stopić piankę styropianową i uwolnić gaz styrenowy. Styren z pojemników na żywność jest zaangażowany w proliferację ludzkich komórek nowotworowych piersi, zgodnie z badaniem z 2001 roku przeprowadzonym przez Tokyo Metropolitan Research Laboratory of Public Health i opublikowanym w Environmental Health Perspectives. Jednak brak działania zaburzającego funkcjonowanie układu hormonalnego lub rakotwórczego w badaniu z 2002 r. Autorstwa Date i wsp., Opublikowanym w tym samym czasopiśmie. Pojemniki z pianką oznaczone jako „nadające się do mikrofalówki” są uważane za bezpieczne, pod warunkiem że zostaną podgrzane do temperatury poniżej 212 stopni Fahrenheita.