Zawartość
Podczas wyszukiwania idealnego tematu badawczego ważne jest, aby znaleźć problem, który Twoim zdaniem dotyczy Ciebie. Badania chemiczne mogą koncentrować się na zagrożeniach dla zdrowia niektórych chemikaliów lub wpływie tych chemikaliów na środowisko. Twoim celem powinno być wybranie złożonego tematu, rzetelne wyjaśnienie wszystkich istotnych stron każdej powiązanej debaty i ustalenie, jakie zmiany powinny wprowadzić społeczeństwo na podstawie odkrytych informacji.
Barwniki spożywcze
Barwniki spożywcze - stosowane w produktach tak różnorodnych, jak roladki owocowe, kulki matza i sosy sałatkowe - są gorącym tematem wśród producentów żywności i lobbystów żywienia. Chociaż Food and Drug Administration (FDA) przeprowadza szeroko zakrojone testy barwników spożywczych w celu zapewnienia ich bezpieczeństwa, Centrum Nauki w interesie publicznym i inni eksperci od żywienia uważają, że badania nie są wystarczające, aby udowodnić bezpieczeństwo barwników. Dowiedz się więcej o tej kontrowersji, w tym o składzie chemicznym każdego barwnika, badaniach wykazujących, że barwniki te działają jak rakotwórcze u szczurów i innych zwierząt oraz o istnieniu niektórych reakcji alergicznych, takich jak np. Wyprysk lub anafilaksja, które często pozostają nierozpoznane.
Stosowanie pestycydów
Stosowanie pestycydów stało się z czasem coraz bardziej kontrowersyjne, ponieważ niektóre gospodarstwa rolne wybierają organiczne metody uprawy produktów, a niektóre rządy zakazują stosowania niektórych rodzajów bardziej szkodliwych pestycydów. Przeprowadź badania, aby dokładnie dowiedzieć się, jak pestycydy wpływają na jakość wody i co rolnicy - a nawet właściciele domów - mogą zrobić, aby zminimalizować te skutki. Możesz także zbadać, w jaki sposób pestycydy, które dostają się do wody, mogą wpływać na rośliny i zwierzęta żyjące w połączonych siedliskach, a także na zdrowie ludzi, którzy piją skażoną wodę.
Chemia zaczynu
Każdy, kto piecze, zna kilka rodzajów środków spulchniających, w tym drożdże, proszek do pieczenia i soda oczyszczona. Chociaż łatwo jest przestrzegać przepisu, podczas tworzenia własnego ważne jest, aby rozpoznać różnice między takimi środkami zakwasowymi. Silny temat badawczy dotyczyłby różnic w składzie chemicznym, zdolnościach zaczynu i praktycznych zastosowaniach każdego produktu. Inne możliwe produkty, które należy uwzględnić w badaniach, to potaż, zakwas, amoniak piekarza i wodorowęglan potasu.
Źródła energii przyjazne dla środowiska
Chociaż większość ludzi uznaje teraz znaczenie wykorzystania energii odnawialnej jako paliwa, większość energii na świecie nadal pochodzi z paliw kopalnych, takich jak ropa naftowa, węgiel i gaz ziemny. Interesujące byłoby zbadanie reakcji chemicznych, które umożliwiają działanie każdego rodzaju energii, od energii słonecznej po energię wodną, oraz omówienie zalet i wad każdego źródła energii. Przedyskutuj, dlaczego wiele branż i osób indywidualnych nadal korzysta z paliw kopalnych zamiast alternatywnych źródeł energii. Możesz zakończyć rozdziałem o tym, jakie zmiany można wprowadzić, aby przekonać społeczeństwo do korzystania z większej ilości energii odnawialnej i ograniczyć zużycie nieodnawialnych źródeł energii.