Zawartość
Woda może istnieć w wielu postaciach: ciekłej, gazowej i stałej. Kondensacja to proces zmiany wody z gazu w płynną. Proces ten często zachodzi w atmosferze, gdy ciepłe powietrze unosi się, ochładza i kondensuje, tworząc kropelki chmur. Różne ruchy w górę, w tym niestabilna konwekcja powietrza i powietrze obiegowe, popychają parę wodną do góry, tworząc chmury. Powietrze to staje się mniej gęste i unosi się, popychając skraplającą się parę wodną do góry. Czasami spotykają się różne masy powietrza w różnych temperaturach, a zimne powietrze wypycha gorące powietrze w górę. Ten ruch w górę popycha chmury wyżej.
Dostępność wody
Cząsteczki wody przyciągają się nawzajem. Jednak gdy wystarczająco się nagrzeją, zaczynają się szybciej poruszać i tracą część swojej masy. To powoduje, że powstają. Gdy gaz ochładza się, cząsteczki wody przyciągają się i gęstnieją. To powoduje, że spadają jak deszcz. Gdyby cząsteczki nie uległy kondensacji, po prostu odpłynęły i nie byłyby dostępne dla roślin i zwierząt.
Rolnictwo
Kondensacja pozwala wodzie opaść na ziemię w postaci opadów. Dzięki temu woda rozprzestrzenia się szerzej, umożliwiając roślinom i zwierzętom dostęp do większej ilości wody. Rolnicy polegają na skraplaniu wody w celu podlewania swoich upraw, dzięki czemu mogą mniej polegać na nawadnianiu. Bardzo suche pory roku mogą prowadzić do niedoborów żywności, ponieważ rośliny dojrzewają dłużej. Ludzie muszą utrzymywać rośliny wystarczająco nawodnione, aby produkowały żywność. Rośliny używają wody do wydobywania składników odżywczych z minerałów w glebie, ponieważ niektóre minerały rozpuszczają się w wodzie.
Człowiek potrzebuje
Bez kondensacji woda pozostaje w formie gazowej. Woda gazowa nie nadaje się do spożycia przez zwierzęta. Woda jest niezbędna wszystkim żywym istotom. Ludzie potrzebują go do picia i gotowania. Ludzie mogą iść miesiąc bez jedzenia, ale umierają po trzech do pięciu dniach bez wody, ponieważ ludzkie ciało używa go do oddychania, regulacji temperatury, trawienia pokarmu i smarowania stawów. Woda służy również jako główny środek czyszczący.
Użyteczność wody
Świeżej wody brakuje w różnych miejscach na całym świecie. Na pustyniach woda gazowa zamienia się w rosę, która służy jako źródło wody tam, gdzie zwykle jej brakuje. Podczas gdy większość ziemi jest pokryta wodą, większość znajduje się w oceanach i nie nadaje się do użytku. Tylko około jeden procent wody jest świeży i dostępny do użycia.