Niebezpieczeństwo picia glikolu propylenowego

Posted on
Autor: Laura McKinney
Data Utworzenia: 10 Kwiecień 2021
Data Aktualizacji: 17 Listopad 2024
Anonim
Top 10 najbardziej niezdrowych produktów spożywczych.
Wideo: Top 10 najbardziej niezdrowych produktów spożywczych.

Zawartość

Glikol propylenowy jest syntetycznym związkiem chemicznym, który jest stosowany jako składnik produktów od środków przeciw zamarzaniu po kosmetyki. Często dodaje się go również do barwników i dodatków smakowych. Po spożyciu w niewielkich ilościach glikol propylenowy nie wydaje się mieć działania toksycznego. Jednak w bardzo rzadkim przypadku przyjmowania większych ilości może to prowadzić do problemów, takich jak niewydolność nerek lub zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego.

Produkcja chemiczna

Glikol propylenowy ma wzór chemiczny C3H8O2; jest to klarowna, bezbarwna ciekła substancja węglowodorowa wytwarzana w ciągłym procesie przemysłowym. Według Dow Chemical proces wykorzystuje tlenek propylenu, produkt uboczny produkcji petrochemicznej i wodę jako surowce; nie są zaangażowane żadne produkty roślinne ani zwierzęce.

Ekspozycja na glikol propylenowy

Glikol propylenowy jest uważany za nietoksyczny i faktycznie znajduje się w wielu produktach spożywczych, w tym w lodach i innych przetworzonych produktach spożywczych. (Jest również stosowany jako nietoksyczna alternatywa dla wysoce toksycznego środka przeciw zamarzaniu, glikolu etylenowego). W tym przypadku Światowa Organizacja Zdrowia ustaliła, że ​​25 miligramów glikolu propylenowego na każdy kilogram masy ciała jest dopuszczalną ilością do spożycia. Innymi słowy, osoba ważąca 150 funtów może bezpiecznie wypić ponad 3 i pół funta czystego glikolu propylenowego! Na tym poziomie badania wykazały, że nie ma ostrych efektów toksycznych lub rakotwórczych.

Toksyczność glikolu propylenowego

Po spożyciu w ilościach znacznie przekraczających dopuszczalne granice (około pół galona czystego glikolu propylenowego na osobę o wadze 150 funtów) glikol propylenowy może mieć działanie toksyczne. Najbardziej znaczącym zagrożeniem jest depresja ośrodkowego układu nerwowego, która może prowadzić do zmniejszenia częstości akcji serca i spowolnienia oddychania. W badaniach na szczurach przewlekłe narażenie na wysoki poziom glikolu propylenowego wykazało szkodliwe działanie na krwinki czerwone. Inne problemy występujące w przypadkach toksycznego poziomu narażenia obejmują drgawki, śpiączkę i niewydolność nerek. Populacje szczególnie zagrożone to małe dzieci.

Bezpieczeństwo glikolu propylenowego

Jest mało prawdopodobne, aby toksyczność glikolu propylenowego wystąpiła w normalnych okolicznościach. Najbardziej prawdopodobną przyczyną takiej toksyczności jest przedawkowanie leków do wstrzykiwań zawierających glikol propylenowy. Pracownicy służby zdrowia będą mogli udzielić wskazówek co do dalszych kroków, które należy podjąć, jeśli tak się stanie.