Zawartość
Kalorymetry mierzą ciepło reakcji chemicznej lub zmiany fizycznej, takiej jak topnienie lodu w ciekłą wodę. Ciepło reakcji jest ważne dla zrozumienia termodynamiki reakcji chemicznych i przewidywania, jakie rodzaje reakcji zachodzą spontanicznie. Podstawowy kalorymetr jest bardzo łatwy w budowie - wystarczy kilka styropianowych filiżanek, pokrywka i termometr. Jednak przed użyciem kalorymetru należy go skalibrować i ustalić stałą kalorymetru. Aby znaleźć stałą kalorymetru dla swojego urządzenia, wykonaj czynności opisane poniżej.
Załóż fartuch, okulary i rękawiczki.
Zamontować kalorymetr na filiżankę kawy, wkładając jedną filiżankę ze styropianu do drugiej i mocując pokrywkę. To może wydawać się proste, ale jeśli jest właściwie skalibrowane, ten kalorymetr na filiżankę kawy może być zaskakująco przydatny do znajdowania ciepła reakcji.
Odmierz około 50 ml zimnej wody za pomocą cylindra miarowego. Na tym etapie nie trzeba być dokładnym.
Zmierz wagę pustego kalorymetru filiżanki kawy z dokładnością do 0,01 grama (lub tak blisko, jak to możliwe). Teraz dodaj 50 ml zimnej wody, załóż pokrywkę i ponownie zważ kalorymetr. Różnica między pustymi i pełnymi ciężarkami stanowi ciężar zimnej wody. Zapisz tę wartość (z dokładnością do 0,01 grama).
Zważ zlewkę i zanotuj jej wagę (z dokładnością do 0,01 grama). Dodaj około 50 ml wody i ponownie zważ zlewkę. Różnica między pustymi i pełnymi ciężarami stanowi ciężar gorącej wody. Zapisz tę wartość (z dokładnością do 0,01 grama).
Za pomocą stojaka i zacisku zamocuj zlewkę tak, aby stała na siatce z siatki nad palnikiem Bunsena. Siatka druciana zapobiega bezpośredniemu kontaktowi płomienia ze szkłem. Umieść jeden z dwóch termometrów w zlewce i zabezpiecz go za pomocą zacisku, aby zawieszony był w wodzie, ale nie dotykał dna zlewki.
Zapal palnik Bunsena i delikatnie podgrzej gorącą wodę do około 80 stopni C. Lepiej jest podgrzewać ją powoli niż podgrzewać zbyt szybko i doprowadzić do wrzenia.
Włóż drugi termometr do kalorymetru przez pokrywkę. Mieszaj wodę w kalorymetrze przez cztery minuty i rejestruj jej temperaturę w jednominutowych odstępach z dokładnością do 0,1 stopnia C. Temperatura powinna pozostać mniej więcej stała; jeśli nie, pozostaw zimną wodę na co najmniej dwie minuty.
Tuż przed piątą minutą wyłącz palnik Bunsena, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś, i zapisz temperaturę ciepłej i zimnej wody. Szybko i ostrożnie wlej całą gorącą wodę do kalorymetru, a następnie załóż pokrywkę i wznów mieszanie z termometrem.
Zmierz i zapisz temperaturę w kalorymetrze w 30-sekundowych odstępach, aż upłynie w sumie pięć minut.
Otwórz program Excel lub inny program do obsługi arkuszy kalkulacyjnych. Wprowadź czas jako wartości X, a temperatury jako wartości y i wykreśl swoje dane. Użyj programu arkusza kalkulacyjnego, aby znaleźć linię najlepiej dopasowaną do danych po dodaniu gorącej wody. Nie uwzględniaj punktów danych sprzed dodania gorącej wody do linii najlepszego dopasowania. Linia trendu powinna być liniowa.
Zapisz na wykresie linię najlepszego dopasowania. Podłącz 5 minut dla x i oblicz y (ekstrapolowana temperatura po 5 minutach). Dobrze nazwij tę ekstrapolowaną temperaturę Tf.
Odejmij Tf od temperatury ciepłej wody tuż przed dodaniem jej do kalorymetru. To da ci zmianę temperatury ciepłej wody, Th. Pomnóż Th przez 4.184 i masę gorącej wody, aby dowiedzieć się, ile energii gorąca woda straciła w dżulach.
Odejmij temperaturę zimnej wody od Tf; da ci to Tc, zmianę temperatury zimnej wody. Pomnóż przez masę zimnej wody i 4,184, aby znaleźć ilość energii uzyskanej przez zimną wodę w dżulach.
Odejmij energię uzyskaną przez zimną wodę od energii utraconej przez gorącą wodę. To da ci ilość energii uzyskaną przez kalorymetr.
Podziel energię uzyskaną przez kalorymetr przez Tc (zmiana temperatury zimnej wody). Ta ostateczna odpowiedź to stała kalorymetru.