Zawartość
- Naturalne źródła
- Zapach i toksyczność
- Rozpuszczalność
- Zastosowania przemysłowe
- Zastosowania kosmetyczne
- Zastosowania lecznicze i spożywcze
Kwas glikolowy, znany również jako kwas hydroksyoctowy, jest rodzajem alfa-hydroksykwasu. Jest to wszechstronny kwas stosowany w produktach od kosmetyków po przemysłowe środki czyszczące. Najprostsze z alfa-hydroksykwasów, małe organiczne cząsteczki kwasu glikolowego zawierają zarówno właściwości kwasowe, jak i alkoholowe. Czysta gliceryna to tak naprawdę glicerol, alkohol. Gliceryna odnosi się do nieczystej, komercyjnej wersji glicerolu.
Naturalne źródła
Kwas glikolowy występuje naturalnie w winogronach, burakach, innych owocach i trzcinie cukrowej i jest niepalny. Gliceryna znajduje się naturalnie w tłuszczu i jest ekstrahowana z tłuszczów uczestniczących w produkcji mydła.
Zapach i toksyczność
Kwas glikolowy ma znikomy zapach i niską toksyczność. Czysta glyercyna jest bezwonna i nietoksyczna o słodkim smaku, ale surowa gliceryna, produkt uboczny produkcji biodiesla nie jest bezwonna ani nietoksyczna.
Rozpuszczalność
Glicerol jest rozpuszczalny w wodzie, pozostawiając niewiele pozostałości po spłukaniu. Łatwo się rozcieńcza i jest elastyczną cieczą w produkcji ze względu na niską zawartość soli.
Gliceryna rozpuszcza się w wodzie lub alkoholu, ale nie rozpuszcza się w olejach. Jest także rozpuszczalnikiem, ponieważ niektóre substancje rozpuszczają się szybciej w glicerynie niż w alkoholu lub wodzie.
Zastosowania przemysłowe
Przemysłowy kwas glikolowy jest stosowany w produktach czyszczących do twardych powierzchni, metalu, betonu, kotłów oraz urządzeń mleczarskich i spożywczych. Jest również stosowany w barwieniu, przemysłowym wytwarzaniu chemikaliów, rafinacji ropy naftowej i produkcji płytek drukowanych.
Przed laty głównym zastosowaniem gliceryny było wytwarzanie dynamitu. Gliceryna jest również stosowana do smarowania form, jako środek zapobiegający zamarzaniu do dźwigników hydraulicznych, jako składnik atramentów i do zachowania okazów naukowych.
Zastosowania kosmetyczne
W ostatnich latach popularność zyskały produkty do pielęgnacji skóry zawierające alfa-hydroksykwasy. Kwas glikolowy stosowany jest w kosmetyce ze względu na jego zdolność do złuszczania martwych komórek skóry i odświeżania wyglądu skóry. Kwas glikolowy zmniejsza również ilość olejków na powierzchni skóry, co pomaga w usuwaniu zaskórników i innych zanieczyszczeń skóry i może pomóc stymulować produkcję kolagenu w skórze właściwej, warstwie skóry znajdującej się poniżej naskórka.
Czysta gliceryna może powodować pęcherze, ale rozcieńczona wodą, gliceryna działa jako środek zmiękczający skórę. Gliceryna może być stosowana jako baza pod płyny i służy do robienia czystych mydeł - mydeł, które szybko rozpuszczają się w wodzie.
Zastosowania lecznicze i spożywcze
Glicerol jest czasem stosowany jako środek przeczyszczający. Wysoka zawartość wody powoduje mięknięcie stolca. Może być również stosowany jako środek okulistyczny w celu zmniejszenia ciśnienia w oku przed operacją oka.
Gliceryna jest używana do konserwowania konserwowanych owoców oraz do wyrobu cukierków i ciast. Może być również bezpiecznie stosowany w syropach na kaszel i acetaminofen.