Wodorowęglan sodu jest solą nieorganiczną o wzorze chemicznym NaHCO3. Ten związek jest powszechnie znany jako soda oczyszczona. Jest stosowany na przykład w gotowaniu, jako środek czyszczący lub w medycynie w celu złagodzenia objawów zgagi. Często musisz go rozpuścić przed użyciem. Należy pamiętać, że wodorowęglan sodu ma jedynie niewielką rozpuszczalność w wodzie; tylko 7,8 gramów soli można rozpuścić w 100 ml wody.
Pomnóż objętość wody przez 0,078, aby obliczyć maksymalną ilość w gramach wodorowęglanu sodu, którą można rozpuścić. Na przykład możesz rozpuścić do 23,4 g soli w 300 ml wody (300 x 0,078 = 23,4 g)
Zważyć obliczoną ilość wodorowęglanu sodu w skali.
Wlej wodę do zlewki.
Dodaj wodorowęglan sodu do wody w zlewce.
Mieszaj roztwór za pomocą łyżki, aż sól całkowicie się rozpuści.