Zawartość
- Składniki odżywcze a paliwa
- Komórki prokariotyczne a komórki eukariotyczne
- Co to jest glukoza?
- Co to jest ATP?
- Cell Energy Biology
- Glikoliza
- Fermentacja
- Cykl Krebsa
- Łańcuch transportu elektronów
Prawdopodobnie od najmłodszych lat zrozumiałeś, że jedzenie, które jesz, musi stać się „czymś” znacznie mniejszym niż to jedzenie, ponieważ cokolwiek jest w jedzeniu, aby móc pomóc ciału. Tak się składa, a konkretniej pojedyncza cząsteczka pewnego rodzaju węglowodan sklasyfikowany jako cukier jest ostatecznym źródłem paliwa w każdej reakcji metabolicznej zachodzącej w dowolnym ogniwie w dowolnym momencie.
Ta cząsteczka jest glukoza, sześciowęglowa cząsteczka w postaci kolczastego pierścienia. We wszystkich komórkach wchodzi glikoliza, aw bardziej złożonych komórkach bierze również udział fermentacja, fotosynteza i oddychania komórkowego w różnym stopniu u różnych organizmów.
Ale inny sposób odpowiedzi na pytanie „Która cząsteczka jest wykorzystywana przez komórki jako źródło energii?” interpretuje to jako „Jaką cząsteczkę bezpośrednio zasila komórki własnymi procesami? ”
Składniki odżywcze a paliwa
Ta „zasilająca” cząsteczka, która podobnie jak glukoza jest aktywna we wszystkich komórkach, jest ATPlub adenozynotrifosforan, nukleotyd często nazywany „walutą energetyczną komórek”. O której cząsteczce powinieneś pomyśleć, kiedy zadajesz sobie pytanie: „Jaka cząsteczka jest paliwem dla wszystkich komórek?” Czy to glukoza czy ATP?
Odpowiedź na to pytanie jest podobna do zrozumienia różnicy między powiedzeniem „Ludzie czerpią paliwa kopalne z ziemi”, a „Ludzie czerpią energię z paliw kopalnych z elektrowni węglowych”. Oba stwierdzenia są prawdziwe, ale dotyczą różnych etapów łańcucha konwersji energii reakcji metabolicznych. W żywych istotach glukoza jest podstawą odżywka, ale ATP jest podstawowa paliwo.
Komórki prokariotyczne a komórki eukariotyczne
Wszystkie żywe stworzenia należą do jednej z dwóch szerokich kategorii: prokariotów i eukariontów. Prokarioty to jednokomórkowe organizmy taksonomiczne domeny Bakterie i Archaea, podczas gdy eukarioty należą do domeny Eukaryota, która obejmuje zwierzęta, rośliny, grzyby i protisty.
Prokarioty są małe i proste w porównaniu z eukariotami; ich komórki są odpowiednio mniej złożone. W większości przypadków komórka prokariotyczna jest tym samym, co organizm prokariotyczny, a zapotrzebowanie na energię bakterii jest znacznie niższe niż w jakiejkolwiek komórce eukariotycznej.
Komórki prokariotyczne mają te same cztery składniki występujące we wszystkich komórkach w świecie naturalnym: DNA, błonę komórkową, cytoplazmatę i rybosomy. Ich cytoplazma zawiera wszystkie enzymy potrzebne do glikolizy, ale brak mitochondriów i chloroplastów oznacza, że glikoliza jest naprawdę jedynym szlakiem metabolicznym dostępnym dla prokariotów.
Przeczytaj więcej na temat podobieństw i różnic między komórkami prokariotycznymi i eukariotycznymi.
Co to jest glukoza?
Glukoza jest sześciowęglowym cukrem w formie pierścienia, reprezentowanym na schematach przez sześciokątny kształt. Jego wzór chemiczny to C.6H.12O6, co daje mu stosunek C / H / O 1: 2: 1; jest to prawda lub wszystkie biomolekuły sklasyfikowane jako węglowodany.
Glukoza jest uważana za monosacharyd, co oznacza, że nie można go zredukować do różnych, mniejszych cukrów przez zerwanie wiązań wodorowych między różnymi składnikami. Fruktoza jest kolejnym monosacharydem; sacharoza (cukier stołowy), która jest wytwarzana przez połączenie glukozy i fruktozy, jest uważana za disacharyd.
Glukoza jest również nazywana „cukrem we krwi”, ponieważ jest to ten związek, którego stężenie jest mierzone we krwi, gdy klinika lub laboratorium szpitalne określa stan metaboliczny pacjentów. Można go podawać bezpośrednio do krwiobiegu w roztworach dożylnych, ponieważ nie wymaga on rozpadu przed wejściem do komórek ciała.
Co to jest ATP?
ATP to nukleotyd, co oznacza, że składa się z jednej z pięciu różnych zasad azotowych, pięciowęglowego cukru zwanego rybozą i jednej do trzech grup fosforanowych. Zasady w nukleotydach mogą być adeniną (A), cytozyną (C), guaniną (G), tyminą (T) lub uracylem (U). Nukleotydy są elementami budulcowymi kwasów nukleinowych DNA i RNA; A, C i G znajdują się w obu kwasach nukleinowych, podczas gdy T występuje tylko w DNA, a U tylko w RNA.
„TP” w ATP, jak widzieliście, oznacza „trifosforan” i wskazuje, że ATP ma maksymalną liczbę grup fosforanowych, jaką może mieć nukleotyd - trzy. Większość ATP powstaje przez przyłączenie grupy fosforanowej do ADP lub difosforanu adenozyny, proces znany jako fosforylacja.
ATP i jego pochodne mają szeroki zakres zastosowań w biochemii i medycynie, z których wiele znajduje się w fazie eksploracyjnej w miarę zbliżania się XXI wieku do trzeciej dekady.
Cell Energy Biology
Uwalnianie energii z pożywienia polega na zerwaniu wiązań chemicznych w składnikach żywności i wykorzystaniu tej energii do syntezy cząsteczek ATP. Na przykład wszystkie węglowodany utleniony w końcu do dwutlenku węgla (CO2) i woda (H2O). Tłuszcze są również utleniane, a ich łańcuchy kwasów tłuszczowych dają cząsteczki octanu, które następnie wchodzą do oddychania tlenowego w eukariotycznych mitochondriach.
Produkty rozpadu białek są bogate w azot i są wykorzystywane do budowy innych białek i kwasów nukleinowych. Ale niektóre z 20 aminokwasów, z których zbudowane są białka, można modyfikować i wchodzić w metabolizm komórkowy na poziomie oddychania komórkowego (np. Po glikolizie)
Glikoliza
Podsumowanie: Glikoliza bezpośrednio wytwarza 2 ATP dla każdej cząsteczki glukozy; dostarcza pirogronian i nośniki elektronów do dalszych procesów metabolicznych.
Glikoliza to seria dziesięciu reakcji, w których cząsteczka glukozy jest przekształcana w dwie cząsteczki trójwęglowej cząsteczki pirogronianu, co daje po drodze 2 ATP. Składa się z wczesnej fazy „inwestycji”, w której 2 ATP stosuje się do przyłączenia grup fosforanowych do przesuwającej się cząsteczki glukozy, oraz późniejszej fazy „powrotu”, w której pochodna glukozy została podzielona na parę trójwęglowych związków pośrednich , daje 2 ATP na związki trójwęglowe i to ogółem 4.
Oznacza to, że efektem netto glikolizy jest wytworzenie 2 ATP na cząsteczkę glukozy, ponieważ 2 ATP są zużywane w fazie inwestycji, ale w sumie 4 ATP są wytwarzane w fazie wypłaty.
Przeczytaj więcej o glikolizie.
Fermentacja
Podsumowanie: Fermentacja uzupełnia NAD+ do glikolizy; nie wytwarza bezpośrednio ATP.
Gdy jest za mało tlenu, aby zaspokoić zapotrzebowanie na energię, tak jak podczas bardzo ciężkiej pracy lub ciężkiego podnoszenia ciężarów, glikoliza może być jedynym dostępnym procesem metabolicznym. W tym miejscu pojawia się „oparzenie kwasem mlekowym”, o którym być może słyszałeś. Jeśli pirogronian nie może wejść do oddychania tlenowego, jak opisano poniżej, przekształca się w mleczan, który sam w sobie nie robi wiele dobrego, ale zapewnia, że glikoliza może być kontynuowana poprzez dostarczenie kluczowa cząsteczka pośrednia zwana NAD+.
Cykl Krebsa
Podsumowanie: Powstaje cykl Krebsa 1 ATP na obrót cyklu (a zatem 2 ATP na glukozę „powyżej”, ponieważ 2 pirogronian może wytworzyć 2 acetylo CoA).
W normalnych warunkach odpowiedniego tlenu prawie cały pirogronian wytwarzany podczas glikolizy u eukariontów przechodzi z cytoplazmy do organelli („małych narządów”) zwanych mitochondriami, gdzie przekształca się w cząsteczkę dwuwęglową acetylo-koenzym A (acetylo CoA) przez odpędzanie i uwalnianie CO2. Ta cząsteczka łączy się z cząsteczką czterowęglową zwaną szczawiooctanem, tworząc cytrynian, pierwszy etap tak zwanego cyklu TCA lub cyklu kwasu cytrynowego.
To „koło” reakcji ostatecznie zredukowało cytrynian z powrotem do szczawiooctanu, a po drodze generowany jest pojedynczy ATP wraz z czterema tak zwanymi wysokoenergetycznymi nośnikami elektronów (NADH i FADH2).
Łańcuch transportu elektronów
Podsumowanie: Łańcuch transportu elektronów ustępuje 32 do 34 ATP na „wyższą” cząsteczkę glukozy, co czyni ją zdecydowanie największym czynnikiem przyczyniającym się do energii komórkowej u eukariontów.
Nośniki elektronów z cyklu Krebsa przemieszczają się z wnętrza mitochondriów do wewnętrznej błony organelli, która ma wszelkiego rodzaju wyspecjalizowane enzymy zwane cytochromami gotowe do pracy. Krótko mówiąc, kiedy elektrony w postaci atomów wodoru są usuwane z nośników, powoduje to fosforylację cząsteczek ADP do dużej ilości ATP.
Tlen musi występować jako końcowy akceptor elektronów w kaskadzie zachodzącej przez membranę, aby nastąpił ten łańcuch reakcji. Jeśli tak nie jest, proces oddychania komórkowego „cofa się” i cykl Krebsa również nie może wystąpić.