Zawartość
Po pierwszej kontroli glicerol i olej mineralny wydają się być identycznymi (lub przynajmniej bardzo podobnymi) związkami: oba są bezbarwne, (przeważnie) bezwonne i mają łagodne właściwości smarujące, które sprawiają, że czują się śliskie po wcieraniu między kciuk i palec wskazujący. Jednak pod względem chemicznym są to bardzo różne związki.
Chemia
Olej mineralny jest węglowodorem, co oznacza, że nie zawiera nic poza węglem i wodorem, przy czym każda cząsteczka zazwyczaj zawiera około 15 do 40 atomów węgla. Zwykle ma gęstość około 0,8 g / ml (co oznacza, że 1 mililitr oleju mineralnego waży 0,8 grama). Olej mineralny jest nierozpuszczalny w wodzie: jeśli oba zostaną zmieszane, utworzą oddzielne fazy, z olejem mineralnym na wierzchu.
Glicerol, znany również jako gliceryna lub gliceryna, jest tak naprawdę alkoholem. Jego cząsteczki zawierają tylko 3 węgle i ma gęstość około 1,3 g / ml. W przeciwieństwie do oleju mineralnego jest rozpuszczalny w wodzie. W rzeczywistości jest higroskopijny, co oznacza, że glicerol faktycznie absorbuje parę wodną z powietrza.
Produkcja
Olej mineralny jest produktem ubocznym procesu rafinacji ropy naftowej.
Glicerol powstaje w wyniku zmydlania tłuszczów zwierzęcych. Zmydlanie jest reakcją między tłuszczami i mocnymi zasadami (jak ług) i jest pierwotną reakcją związaną z wytwarzaniem mydła; glicerol jest produktem ubocznym procesu produkcji mydła.
Zastosowania medyczne
Olej mineralny jest podstawowym składnikiem olejku dla dzieci. Można go również przyjmować doustnie jako środek przeczyszczający.
Glicerol jest stosowany w syropie na kaszel (jako środek słodzący i zagęszczający) i działa jako środek przeczyszczający w postaci czopków.
Żywność i zastosowania kosmetyczne
Olej mineralny jest stosowany w wielu kremach i maściach do stosowania miejscowego.
Glicerol jest stosowany w żywności jako środek słodzący i jako środek utrzymujący wilgoć (w celu utrzymania wilgoci w żywności). Jest również stosowany w pastach do zębów, kremach do golenia i mydłach.
Toksyczność
Niektóre oleje mineralne zostały powiązane z rakiem w badaniach na zwierzętach dotyczących ekspozycji na mgły olejowe.
Glicerol nie jest rakotwórczy i nie uważa się go za toksyczny, jeśli nie zostanie spożyty w dużych ilościach.