Zawartość
Spacerując po otwartych lasach i lasach, wąwozach, zboczach i urwiskach można zobaczyć dzikie czokery. Rodzime krzewy lub małe drzewa w Nowej Funlandii, Saskatchewan, Karolinie Północnej, Tennessee, Missouri i Kansas, chokecherries (Prunus virginiana) są odporne na strefy odporności roślin od 2 do 7 w Departamencie Rolnictwa Stanów Zjednoczonych i naturalizowały się w wielu rejonach Stanów Zjednoczonych. Owoce chokecherry są zbyt cierpkie, aby jeść na surowo (stąd ich nazwa), ale robią pyszne galaretki, dżemy, sosy i ciasta. Rdzenni Amerykanie używali ich jako składnika „pemmican”, zimowej zszywki na bazie mięsa, i parzonej kory chokecherry do przygotowania herbaty. Identyfikacja chokecherries zależy od sezonu.
Obserwuj formę lokalizacji i wielkość krzewów lub małych drzew. Chokecherry zwykle rosną na otwartych, słonecznych lub częściowo zacienionych obszarach w zaroślach, które są grupami cienkich pni lub pojedynczych drzew. Wiśnie rzadko rosną powyżej 9,1 metra (30 stóp), a ich korony mają od 3 do 6 metrów szerokości (10 do 20 stóp) i nieregularny kształt.
Sprawdź kolor krzewów lub kory drzewa. Kora chokecherries jest szara lub czerwonawo-brązowa, gdy drzewa są młode, a wraz z wiekiem stają się brązowo-czarne. Kora chokecherry jest również oznaczona poziomymi rzędami wypukłych porów, które przekształcają się w płytkie bruzdy na dojrzałych drzewach.
Zbadaj liście. Liście chokecherry mają ciemną, błyszczącą zieleń powyżej i bladą na spodzie. Mają od 2,5 do 10 cm (1 do 4 cali) długości i od 1,9 do 5 cm (3/4 do 2 cali). Krawędzie liści są ząbkowane, a liście rosną naprzemiennie po przeciwnych stronach łodyg, a nie w przeciwnych parach. Liście chokecherry żółkną jesienią, a drzewa są zimą nagie.
Obserwuj kwiaty krzewów, które pojawiają się w kwietniu do lipca. Kwiaty chokecherry pojawiają się, zanim liście są w pełni otwarte, i rosną w kwiatostanach o długości 7,6 do 15,2 cm (3 do 6 cali). Poszczególne kwiaty mają szerokość od 0,6 do 1 cm (1/4 do 3/8 cala) i zawierają pięć białych płatków. Kwiaty są pachnące.
Zbadaj owoce na krzewach późnym latem i wczesną jesienią. Owoce chokecherry rosną w skupiskach i są kuliste, o średnicy od 0,6 do 1 cm (1/4 do 3/8 cala). Ich kolor zmienia się od białego przez głęboki czerwony do czarnego, w zależności od odmiany. Chokecherries zwykle upuszczają owoce do połowy jesieni.
Zmiażdż owoce pod stopami na twardej ziemi. Owoce chokecherry są wypełnione miazgą i wieloma nasionami. Pół kilograma (1 funt) owoców zawiera od 3000 do 5000 nasion.