Zawartość
- Zdefiniowana chromatografia
- Ograniczenia chromatografii
- Dlaczego chromatografia działa
- Przykładowe projekty chromatograficzne
- Ostrzeżenia
Chromatografia identyfikuje różne chemikalia na podstawie właściwości i ruchliwości cząsteczek w analizowanym związku. Chromatografia pozwala naukowcom oddzielić płyny i gazy od ropy naftowej i DNA po chlorofil i atramenty pisakowe. Studenci mogą również używać chromatografii do eksperymentów i zabawnych projektów.
Zdefiniowana chromatografia
„Chromat-” pochodzi od greckiego słowa „chroma”, co oznacza kolor. „-Grafia” pochodzi od łacińskiego „-graphia” lub greckiego „graphein” i oznacza (per Merriam-Webster) „pisanie lub reprezentację w (określony) sposób lub ((określony) sposób lub (określony) obiekt. „ Chromatografia oznacza zatem dosłownie pisanie lub przedstawianie kolorem. Bardziej formalna definicja z Merriam-Webster stwierdza, że chromatografia jest „procesem, w którym mieszanina chemiczna przenoszona przez ciecz lub gaz jest rozdzielana na składniki w wyniku różnicowego rozkładu substancji rozpuszczonych przepływających wokół lub nad stacjonarną cieczą lub ciałem stałym faza."
Ograniczenia chromatografii
Chromatografia działa z powodu różnic we właściwościach cząsteczek w materiałach. Niektóre cząsteczki, takie jak woda, mają biegunowość, więc działają jak małe magnesy. Niektóre cząsteczki są jonowe, co oznacza, że atomy są utrzymywane razem przez różnice ładunków, podobnie jak małe magnesy. Niektóre cząsteczki różnią się kształtem i rozmiarem. Te różnice we właściwościach molekularnych pozwalają naukowcom rozdzielić związki na poszczególne cząsteczki za pomocą chromatografii.
Chromatografia zależy również od ruchliwości cząsteczek. Innymi słowy, zdolność cząsteczek do poruszania się określa, czy chromatografia działa. Wprowadzenie cząsteczek w fazę ruchomą wymaga rozpuszczenia substancji w rozpuszczalniku lub doprowadzenia substancji do stanu ciekłego lub gazowego. Jeśli stosuje się rozpuszczalnik, rozpuszczalnik zależy od materiału, który ma zostać oddzielony. Mieszaniny cieczy i gazów można przepychać lub przeciągać przez materiał, który absorbuje cząsteczki podczas ich przechodzenia. Bez względu na analizowany materiał, aby chromatografia działała, materiał musi mieć fazę ruchomą.
Dlaczego chromatografia działa
Chociaż techniki chromatograficzne są różne, wszystkie zależą od kombinacji różnic molekularnych i mobilności materiału. Chromatografia polega na przepuszczeniu rozpuszczonego materiału, cieczy lub gazu przez materiał filtracyjny. Cząsteczki dzielą się na warstwy, gdy cząsteczki przechodzą przez filtr. Mechanizm separacji zależy od metody filtrowania, która zależy od rodzaju cząsteczek, które mają zostać rozdzielone. Ale bez względu na zastosowaną metodę cząsteczki przemieszczają się z różną prędkością przez filtr, dzieląc cząsteczki na warstwy, które często pojawiają się jako kolorowe linie w materiale filtra.
Zasadniczo większe lub cięższe cząsteczki przemieszczają się przez materiał filtracyjny wolniej niż mniejsze lub lżejsze cząsteczki. Cząsteczki oddzielają się podczas ruchu, ponieważ poruszają się z różnymi prędkościami, wypadając jak osady wypadające z wody, gdy spada objętość lub energia wody.
Przykładowe projekty chromatograficzne
Podczas gdy wiele testów chromatograficznych wymaga specjalnego sprzętu i technik, chromatografię można stosować w niektórych eksperymentach domowych i szkolnych przy użyciu prostych materiałów.
Analiza pióra atramentu
Prosta demonstracja chromatografii wykorzystuje filtry do kawy i różne pisaki. Jeśli pisaki używają atramentów rozpuszczalnych w wodzie, wówczas stosowanym rozpuszczalnikiem jest woda. Jeśli markery używają stałego tuszu, alkohol izopropylowy często działa jako rozpuszczalnik. Zacznij od spłaszczenia filtra do kawy. Umieść filtr do kawy na jednorazowym talerzu lub innym materiale, aby zapobiec poplamieniu leżących pod nim powierzchni. Użyj różnych piór, aby zrobić kropki wokół środkowej części filtra. Dodaj wodę lub alkohol do środka filtra do kawy. Łyżeczka do tego działa dobrze. Nie dodawaj wystarczającej ilości płynu, aby stworzyć kałużę; woda lub alkohol powinny wypłynąć z centrum. Gdy ciecz wypłynie z centrum, atramenty rozpuszczą się i przesuną na zewnątrz od środka. Różne pigmenty w tuszach zostaną oddzielone, przeprowadzone od początkowej plamy tuszu i osadzone w rzędach na podstawie cząsteczek pigmentu.
Chromatografia chlorofilowa
Nieco bardziej skomplikowany, ale równie interesujący projekt chromatograficzny oddziela chlorofil występujący w liściach. Chlorofil występuje w liściach roślin. Chociaż chlorofil jest zielony, większość liści zawiera również dodatkowe pigmenty, takie jak karotenoidy, które tworzą czerwono-pomarańczowy kolor, który widać jesienią. Te karotenoidy i inne pigmenty ujawniają się w miarę degradacji zielonego chlorofilu, dlatego jesienią liście roślin liściastych wykazują różne kolory. Zacznij od wybrania kilku zielonych liści. Zmiażdż liście i namocz kawałki w alkoholu izopropylowym lub acetonie (zwanym także propanonem). Chlorofil wypłynie z liści i zmieni kolor na zielony.
Ostrzeżenia
Aby oddzielić pigmenty, wytnij pasek o szerokości około cala ze środka spłaszczonego filtra kawy lub użyj bibuły chromatograficznej. Przyklej jeden koniec papieru ołówkiem. Wlej około 1 cal płynu do pojemnika nieco krótszego niż pasek papieru. Połóż ołówek na górze pojemnika, tak aby spód papieru znajdował się w cieczy. Ciecz podniesie się na papierze z powodu działania kapilarnego, przenosząc ze sobą chlorofil i inne cząsteczki pigmentu. Gdy ciecz paruje, cząsteczki pozostają na papierze, tworząc linie pigmentu. Usuń papier, gdy linie staną się wyraźne, ponieważ jeśli papier pozostanie zbyt długi, ciecz ostatecznie przeniesie wszystkie cząsteczki pigmentu na górę papieru.