Zawartość
Aby zrozumieć, dlaczego woda skrapla się na zimnej szklance do picia, musisz znać podstawowe właściwości wody. Woda zmienia się pomiędzy fazą ciekłą, stałą i gazową, a faza, w której woda jest w danym momencie, zależy w dużej mierze od temperatury. Według strony internetowej US Geological Surveys cząsteczki wody, które parują do fazy gazowej, pochłonęły energię cieplną, a zatem te cząsteczki energetyczne pozostają daleko od siebie. Kondensacja jest przeciwieństwem parowania. Jest to proces, w którym cząsteczki wody tracą energię cieplną i zaczynają się sklejać, aby zamienić wodę z gazu z powrotem w ciecz.
Punkt Rosy
Jak zauważa USGS, woda zawsze paruje i skrapla się. Tak długo, jak szybkość parowania przewyższa szybkość kondensacji, cząsteczki wody nie mogą sklejać się ze sobą wystarczająco długo, aby utworzyć ciecz. Gdy szybkość skraplania przekroczy szybkość parowania, cząsteczki zaczynają się sklejać i dostajesz płynną wodę. Punkt temperatury, powyżej którego szybkość kondensacji przekracza szybkość parowania, nazywa się punktem rosy.
Punkt rosy Różni się
Punkt rosy zmienia się w zależności od temperatury powietrza i można go wykorzystać do obliczenia wilgotności względnej, ilości wilgoci w powietrzu w porównaniu z całkowitą ilością, jaką może on przenosić. Gorące powietrze zwiększa szybkość parowania, a gorące powietrze może pomieścić więcej pary wodnej niż zimne powietrze, dlatego gorące letnie dni często są tak duszne. Ale istnieje górna granica ilości pary wodnej, którą może pomieścić powietrze. Gdy powietrze zbliża się do maksymalnej zdolności przenoszenia pary wodnej, szybkość parowania maleje w porównaniu do szybkości kondensacji.
Przynieś swoje szkło
Woda skropli się w postaci cieczy na dowolnej powierzchni o temperaturze poniżej punktu rosy. Jeśli temperatura powierzchni zimnego szkła jest niższa niż temperatura punktu rosy, będzie na nim kondensować woda. Dokładnie taka sama sekwencja zdarzeń powoduje powstawanie kropel rosy na liściach roślin.
Woda, woda wszędzie
Jak zauważa USGS, para wodna jest zawsze obecna w powietrzu, nawet w idealnie czyste dni. W zależności od warunków pogodowych powietrze ogrzewane przez słońce unosi się w górę, popychając parę wodną do chłodniejszych górnych poziomów atmosfery. Chłodniejsze powietrze spowalnia tempo parowania do punktu, w którym jest mniejsze niż tempo kondensacji. W rezultacie cząsteczki wody kondensują się wokół drobnych cząstek pyłu, soli i dymu w powietrzu, tworząc maleńkie kropelki, które rosną poprzez gromadzenie większej liczby cząsteczek wody.
Chmury i deszcz
W końcu kropelki stają się wystarczająco duże, aby tworzyć chmury, które można zobaczyć. Niektóre kropelki w pobliżu dna chmury mogą stać się na tyle duże, że nie będą już mogły unosić się w powietrzu. Łączą się w krople deszczu, które spadają na ziemię. Chociaż chmura może ważyć wiele ton, jej masa jest rozłożona na ogromną objętość przestrzeni, co powoduje, że jej gęstość (ciężar na jednostkę objętości) jest tak niska, że wznoszące się powietrze, które uformowało chmurę, może utrzymać ją w powietrzu.