Jak wykryć obecność środków owadobójczych w owocach i warzywach

Posted on
Autor: Peter Berry
Data Utworzenia: 12 Sierpień 2021
Data Aktualizacji: 13 Listopad 2024
Anonim
Jak wykryć obecność środków owadobójczych w owocach i warzywach - Nauka
Jak wykryć obecność środków owadobójczych w owocach i warzywach - Nauka

Rolnicy często używają insektycydów, zwanych również pestycydami, aby owady nie uszkodziły ani nie zjadły swoich plonów. Agencja Ochrony Środowiska ustala maksymalne poziomy pozostałości środków owadobójczych w naszej żywności, a Inspekcja ds. Żywności i Leków oraz Departament Rolnictwa monitorują środki owadobójcze w uprawach krajowych. Podczas gdy hodowcy są zobowiązani do stosowania tylko zatwierdzonych przez rząd środków owadobójczych w bezpieczny i spójny sposób, nadal mogą pozostać pozostałości, nawet po szorowaniu i płukaniu produktu. Zestaw do testowania środków owadobójczych pozwala wykryć obecność środków owadobójczych w owocach i warzywach, aby dowiedzieć się, co jesz.

    Uzyskaj i rozpakuj zestaw testowy na insektycydy. Będą probówki, lampa alkoholowa, fiolki, szczypce, paski testowe, aceton, szkiełka, kroplomierze, kapilary, karta kolorów i dwie butelki zawierające różne roztwory testowe, których użyjesz w kolejności opisanej w zestawie testowym instrukcja.

    Wytnij próbkę owocu lub warzywa, które chcesz przetestować pod kątem pozostałości środków owadobójczych. Umieść niewielką ilość owoców lub warzyw (około 5 gramów) w probówce. Dodaj 5 ml acetonu do probówki, nałóż korek na probówkę i wstrząśnij, aby pobrać materiał z próbki owoców lub warzyw. Pozostaw probówkę na około 15 minut, a następnie zdejmij zatyczkę.

    Wlej aceton z ekstraktem owocowym lub warzywnym do fiolki. Używając szczypiec, przytrzymaj fiolkę nad lampą alkoholową, aby podgrzać płyn, aż wyparuje do jednej dziesiątej początkowej ilości. Skieruj także wentylator elektryczny na fiolkę, aby przyspieszyć parowanie.

    Dodaj kroplę pierwszego roztworu zestawu testowego do paska testowego papieru za pomocą kroplomierza i odłóż na bok do wyschnięcia. Zanurz rurkę kapilarną (cienki kawałek szkła, taki jak ten stosowany do nanoszenia jodu z zestawu pierwszej pomocy) do fiolki zawierającej skoncentrowany ekstrakt i użyj go, aby umieścić pięć kropli na poddanym obróbce pasku testowym. Przyłóż pasek testowy między dwiema szklanymi preparatami i przytrzymaj je szczypcami nad płomieniem alkoholu przez minutę. Pozwól im ostygnąć przez około trzy minuty.

    Zdejmij górny szkiełko i dodaj jedną kroplę drugiego roztworu testowego zestawu testowego do paska testowego. Teraz zmieni kolor. Dopasuj kolor paska testowego do tabeli kolorów (schematy kolorów mogą się różnić w zależności od tego, która firma wyprodukowała zestaw testowy), aby określić, jaki środek owadobójczy jest obecny.