Zawartość
Na pierwszy rzut oka pojęcia „płyn” i „płyn” wydają się opisywać to samo. Istnieje jednak istotna różnica między nimi; ciecz opisuje stan materii - podobnie jak „ciało stałe” i „gazowe” - podczas gdy ciecz jest każdą płynącą substancją. Na przykład gazowy azot jest płynem, podczas gdy sok pomarańczowy jest zarówno płynem, jak i płynem. To rozróżnienie jest przydatne dla naukowców i inżynierów, którzy chcą dokładnie zrozumieć, jak działa materia.
O płynach
Naukowcy opracowali precyzyjne definicje opisujące, co mają na myśli, mówiąc o płynach; jest to konieczne, aby uniknąć zamieszania. Płyn jest substancją, której brakuje sztywności; może przepływać z miejsca na miejsce i przez otwory lub szczeliny w pojemnikach. Płyny mają również lepkość lub „grubość”. Na przykład płynna woda ma znacznie niższą lepkość niż miód lub smoła, a grubość danej substancji jest stała. Galaretka to niezwykły płyn, ponieważ jego grubość zależy od tego, jak mocno go wymieszasz.
O płynach
Ciecz to stan skupienia substancji w temperaturach i ciśnieniach pośrednich między wartościami jej postaci stałej i gazu. Nie ma określonej formy i przyjmuje kształt dowolnego pojemnika, który ją trzyma; jednak jeśli objętość pojemnika jest większa niż ciecz, ciecz nie rozszerza się, aby wypełnić całą przestrzeń, podobnie jak gaz. Podobnie jak ciała stałe i w przeciwieństwie do gazów, ciecze są stosunkowo nieściśliwe; to znaczy, ściśnięcie ich nie zmniejsza ich objętości.