Zawartość
- Woda destylowana w skali pH
- Wpływ dwutlenku węgla na kwasowość
- Czy woda destylowana może osiągnąć neutralne pH?
Woda destylowana jest najbardziej chemicznie czystą formą wody, a także jest bezpieczna do picia. Woda destylowana, zbudowana głównie z cząsteczek całej wody i bardzo niewielu wolnych jonów, stosowana głównie w eksperymentach chemicznych, jest mniej reaktywna niż inne płyny stosowane do rozcieńczania.
Woda destylowana w skali pH
Woda destylowana ma zakres pH od 5,6 do 7. Skala pH mierzy roztwory od 0 (kwasowe) do 14 (alkaliczne). Roztwory kwasowe mają jeden dodatkowy elektron, który jest niestabilny, podczas gdy roztwory alkaliczne potrzebują jednego elektronu, aby pozostać stabilnym.
Wpływ dwutlenku węgla na kwasowość
Woda destylowana jest często kwaśna, ponieważ dwutlenek węgla w powietrzu łatwo rozpuszcza się w wodzie. Kwas węglowy powstały w wyniku reakcji rozpada się na dwa niestabilne jony, które chcą tworzyć wiązania. Te cechy powodują kwaśne właściwości wody destylowanej.
Czy woda destylowana może osiągnąć neutralne pH?
Hipotetycznie woda destylowana powinna zawsze mieć neutralne pH 7. Jednak natychmiast po wystawieniu na działanie powietrza woda destylowana zmniejsza się i staje się bardziej kwaśna. Neutralizacja wody destylowanej jest możliwa, ale jej neutralne pH nie trwa.