Zawartość
Napoje energetyczne są spożywane rekreacyjnie albo wyłącznie dla smaku, albo w celu zwiększenia czujności i energii oraz zmniejszenia zmęczenia. Napoje te zawierają różne związki o stymulującym działaniu na ludzi, przy czym rodzaje i ilości tych związków różnią się w zależności od napoju. Produkty te mogą również wpływać na rozwój roślin. Niektóre różne związki mogą wspomagać lub hamować wzrost roślin, podczas gdy inne wydają się mieć niewielki wpływ. Typowe składniki napojów energetycznych to kofeina, glukoza, żeń-szeń i tauryna.
Wpływ kofeiny
U ludzi kofeina jest stymulantem ośrodkowego układu nerwowego. Ale w roślinach kofeina może działać hamująco, hamując wzrost i powodując choroby. Efekt ten można przypisać różnym mechanizmom. Kofeina absorbuje wapń, ważny składnik odżywczy dla roślin, co powoduje cieńszą tkankę naczyniową i wpływa na takie procesy, jak funkcja błony, synteza białek, detoksykacja i rozkład energii skrobi. Napoje energetyczne o niższym poziomie kofeiny są zatem zalecane, jeśli celem jest poprawa wzrostu roślin, a niektóre badania sugerują, że niewielkie ilości kofeiny mogą być korzystne dla roślin.
Wpływ glukozy
Fotosynteza to ciągły proces, w którym energia świetlna jest wykorzystywana przez rośliny do przekształcania dwutlenku węgla i wody w glukozę i tlen. Glukoza jest wykorzystywana przez rośliny do uwalniania energii, a także do produkcji celulozy, która wzmacnia ściany komórkowe, oraz białek, takich jak chlorofil i enzymy, które są niezbędne do funkcjonowania roślin. Można więc założyć, że wzrost glukozy byłby korzystny dla wzrostu roślin. Rzeczywiście wielu ekspertów ogrodniczych zaleca glukozę, aby zwiększyć rezerwy energetyczne rośliny. Jednak skoncentrowany roztwór cukru może również wpływać na dostępność i pobieranie wody, wpływając na strukturę ściany komórkowej, powodując więdnięcie roślin i opóźnienie kwitnienia.
Skutki żeń-szenia
Żeń-szeń (Panax ginseng) to zioło o długiej historii stosowania w tradycyjnej medycynie chińskiej. Stymulujące działanie żeń-szenia na ludzi przypisuje się związkom znanym jako ginsenozydy, a żeń-szeń zawiera również różne inne związki, w tym witaminy i minerały. Suszony korzeń żeń-szenia i wykonane z niego wyciągi wykorzystywane są zarówno do tradycyjnych preparatów, jak i nowoczesnych napojów energetycznych. Witaminy, takie jak B6 i minerały, takie jak cynk, mogą sprzyjać ogólnemu zdrowiu i wzrostowi roślin, chociaż wpływ ginsenozydów na wzrost roślin nie jest znany.
Wpływ tauryny
Tauryna jest kwasem organicznym, który wspiera rozwój układu nerwowego. Występuje naturalnie w produktach zwierzęcych, takich jak ryby i mięso, ale prawie nie występuje w roślinach. Tauryna jest zawarta w napojach energetycznych, aby wspomóc sprawność umysłową i sportową. Badania sugerują, że leczenie tauryną może promować wzrost sadzonek roślin, zwiększając długość korzenia, wysokość rośliny i biomasę, jednocześnie poprawiając wydajność fotochemiczną i chroniąc przed uszkodzeniem błony. Kilka napojów energetycznych zawiera wystarczająco wysoki poziom tauryny, aby wywołać taki wpływ na wzrost roślin.