Zawartość
- TL; DR (Too Long; Didnt Read)
- Korzyści dla środowiska
- Mikroorganizmy w żywności
- Korzyści dla ciała
- Świadczenia medyczne
- Technologia i przyszłość
Wszędzie są mikroorganizmy w postaci wirusów, grzybów i bakterii. Nie da się ich uniknąć, gdy ludzkie ciało zawiera 10 razy więcej bakterii niż ludzkie komórki. Podczas gdy najbardziej znane mikroorganizmy są szkodliwe, takie jak grypa i przeziębienie, wiele mikroorganizmów jest niezwykle pomocnych. Mają zastosowanie wszędzie, od rolnictwa po najnowocześniejsze technologie medyczne. Każdego roku naukowcy odkrywają nowe zastosowania i zalety mikroorganizmów do zastosowania w medycynie, infrastrukturze, gotowaniu i innych dziedzinach.
TL; DR (Too Long; Didnt Read)
Mikroorganizmy mają zastosowania i zalety we wszystkich aspektach życia ludzkiego. Od bakterii, które pomagają ludziom trawić żywność po wirusy, które pomagają roślinom stawić czoła odporności na ciepło, bakterie, wirusy i grzyby - gdy są właściwie stosowane - są kluczowymi składnikami w żywności, medycynie, rolnictwie i innych obszarach. W przyszłości mogą nawet stanowić podstawowe elementy infrastruktury i innych nowych technologii.
Korzyści dla środowiska
Bakterie i grzyby są niezbędne do utrzymania zdrowego środowiska. Nie tylko przetwarzają naturalne odpady i martwe zwierzęta i rośliny, ale także wytwarzają wiele składników odżywczych, których rośliny potrzebują do wzrostu. W szczególności bakterie są jedynymi żywymi organizmami, które mogą naprawić azot do stosowania w roślinach. Jednocześnie mikroorganizmy współpracują z niektórymi roślinami, aby im pomóc. Stwierdzono, że niektóre wirusy zapewniają odporność na temperaturę traw w suchych miejscach, a wiele roślin gromadzi bakterie w swoich korzeniach, aby łatwiej wchłaniać niektóre składniki odżywcze.
Mikroorganizmy w żywności
Oprócz bezpośrednich korzyści dla środowiska mikroorganizmy są ważnymi partnerami, jeśli chodzi o pracę nad tworzeniem żywności. Można je wykorzystać do zwiększenia żyzności gleby i zwiększenia plonów, i są one niezbędne przy wytwarzaniu produktów takich jak chleb, piwo i ser oraz przy uprawie kawy. Jednocześnie produkty o właściwościach probiotycznych, takie jak jogurt i niektóre rodzaje czekolady, dostarczają pomocne mikroorganizmy do naszego układu trawiennego.
Korzyści dla ciała
Mikroorganizmy zwane florą jelitową pomagają nam trawić żywność i regulują produkcję witamin i składników odżywczych niezbędnych do utrzymania naszego organizmu silnego i zdrowego. Bakterie są pierwszą linią obrony organizmu przed infekcją. Bakterie w naszym ciele wytwarzają naturalne antybiotyki w celu odpychania szkodliwych mikroorganizmów, a jeśli zaraża nas obcy wirus, wiele osób jest nosicielami korzystnego wirusa, który spowalnia tempo rozprzestrzeniania się wirusa w organizmie.
Świadczenia medyczne
Regularnie pomagamy mikroorganizmom w naszym ciele, dodając więcej. Chociaż niektóre gatunki mikroorganizmów mogą wywoływać mdłości - grypa i odra nie mają się z czego śmiać - współczesna medycyna nie istniałaby, gdyby nie dokładne badania mikroorganizmów. Bakterie i wirusy są kluczowymi składnikami szczepionek, które zapobiegają rozprzestrzenianiu się niegdyś śmiertelnych chorób, takich jak ospa. Obecnie mikroorganizmy pozwalają nam sztucznie hodować pomocne substancje, takie jak insulina i ludzkie hormony wzrostu, a przeprogramowane wirusy są często wykorzystywane jako mechanizmy dostarczania leków.
Technologia i przyszłość
Zastosowania mikroorganizmów w naszym świecie są stale badane. Teoretycznie niektóre grzyby mają właściwości przeciwnowotworowe, a gen CRISPR Cas9 znaleziony w niektórych typach bakterii jest obecnie wykorzystywany jako narzędzie do edycji genów. Wirusy mogą działać jak przyszłość nanotechnologii, a bakterie są obecnie testowane jako podstawowy składnik samonaprawiającego się betonu, który może zrewolucjonizować infrastrukturę i sposób budowania budynków.