Zawartość
Niektóre owoce i warzywa mogą przewodzić prąd, często dostarczając wystarczająco silny prąd, aby działać jak bateria. Żywność wytwarzająca energię elektryczną ma zwykle wysoką kwasowość lub potas. Eksperymentowanie z żywnością wytwarzającą elektryczność może być edukacją dla dzieci.
Owoc cytrusowy
••• Jupiterimages / Photos.com / Getty ImagesKwasowość soku z owoców cytrusowych działa jak elektrolit przewodzący prąd. Owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty, limonki i cytryny mają wysoki poziom kwasowości. Jedna cytryna może wytworzyć 7/10 jednego wolta energii elektrycznej. Moc elektryczna wzrasta, gdy podłączysz więcej owoców.
warzywa
Według strony internetowej MadSci.org jeden surowy ziemniak ma 407 miligramów potasu, który działa jak przewód do zasilania elektrycznego. Ziemniaki mogą mieć również większą liczbę jonów, które mogą wytwarzać elektryczność. Innymi warzywami przewodzącymi prąd ze względu na zawartość potasu i jonów są pomidory, marchew, słodkie ziemniaki i ogórki.
Marynowane Pokarmy
Produkty spożywcze nasączone solanką lub w inny sposób marynowane, takie jak marynaty, przewodzą prąd ze względu na zawartość soli. Sól zawiera dużo jonów i przewodzi prąd. Żywność o wysokiej zawartości soli wytwarza energię elektryczną.