Materiały różnią się pod względem wpływu energii. Metale mają wiele darmowych nośników, które wibrują z ciepłem, więc ich temperatura szybko rośnie. Inne materiały zawierają silne wiązania i nie zawierają wolnych cząstek, więc wiele energii może dostać się do nich bez większego wpływu na ich temperaturę. Stosunek wzrostu temperatury do wzrostu temperatury substancji to jej właściwa pojemność cieplna. Współczynnik ten, wraz z masą substancji i czasem, w którym działa na nią moc, pozwala przekształcić moc substancji w jej końcową temperaturę, mierzoną w stopniach.
Pomnóż moc działającą na substancję przez czas, w którym działa na nią. Na przykład, jeśli moc 2500 watów działa przez 180 sekund:
2500 × 180 = 450 000 dżuli energii
Podziel tę odpowiedź przez masę substancji wyrażoną w gramach. Na przykład, jeśli podgrzejesz 2000 gramów substancji:
450,000 ÷ 2,000 = 225
Podziel ten wynik przez pojemność właściwą substancji. Na przykład, jeśli obliczasz wzrost temperatury w wodzie, która ma właściwą pojemność cieplną 4,186 j / g K:
225 ÷ 4.186 = 53.8
Jest to liczba stopni Celsjusza, o którą wzrasta temperatura obiektów.