Zawartość
Mieszaniny i czyste substancje są podobne, ponieważ mieszaniny składają się z dwóch lub więcej czystych substancji. Oznacza to, że w przypadku gdy czyste substancje mają jeden zestaw właściwości, mieszaniny mogą mieć dwa lub więcej zestawów tych samych właściwości, w oparciu o czyste substancje, które tworzą mieszaninę. Jednocześnie czysta substancja może być również mieszaniną dwóch różnych stanów.
Mieszaniny mogą być jednorodne, co oznacza, że wszystkie części mieszaniny mają takie same właściwości, lub niejednorodne, co oznacza, że różne części mają różne właściwości. W obu przypadkach mieszaniny różnią się od czystych substancji, ponieważ składniki mieszaniny można rozdzielić i ponieważ procent każdego składnika w mieszaninie może się różnić.
TL; DR (Too Long; Didnt Read)
Mieszaniny są jak czyste substancje, ponieważ są one homogenicznymi lub heterogenicznymi połączeniami dwóch lub więcej czystych substancji. Podobnie jak czyste substancje, mieszanki mają jasno określone właściwości, takie jak temperatura wrzenia, waga i kolor, ale w przeciwieństwie do czystych substancji, można je podzielić na składniki, a ich procentowy skład może się różnić.
Wspólne właściwości
Zarówno mieszanki, jak i czyste substancje mają masę, objętość i kolor, podczas gdy ciała stałe również mają kształt i twardość lub mocz. Czyste substancje i mieszaniny mają punkty, w których się gotują i zestalają, chociaż mieszaniny mogą mieć kilka punktów odzwierciedlających czyste substancje zmieszane razem.
Szczególne przypadki mieszanin, które są również czystymi substancjami, są heterogenicznymi mieszaninami czystej substancji występującymi w dwóch różnych stanach. Na przykład mieszanina kruszonego lodu i wody jest niejednorodną mieszaniną, ponieważ ma różne właściwości w zależności od tego, czy mierzone są właściwości bryły lodu lub ciekłej wody. Jest to również czysta substancja, ponieważ zarówno lód, jak i woda są pojedynczymi czystymi związkami.
Zarówno mieszaniny, jak i czyste substancje mają właściwości chemiczne, takie jak łatwopalność, toksyczność, ciepło spalania i reaktywność z innymi substancjami. Czyste substancje i jednorodne mieszaniny mają takie same właściwości chemiczne w całej substancji lub mieszaninie, podczas gdy właściwości chemiczne heterogenicznych mieszanin mogą się różnić w różnych częściach mieszaniny.
Różne właściwości
Mieszanki i czyste substancje różnią się, jeśli chodzi o ich rozdzielanie. Czystych substancji nie można rozdzielić na inne substancje, podczas gdy mieszaniny można zawsze podzielić fizycznie na dwie lub więcej czystych substancji. Takie metody fizyczne obejmują destylację w celu oddzielenia dwóch cieczy lub cieczy od ciała stałego, filtrację w celu usunięcia cząstek stałych z cieczy, odwirowanie w celu oddzielenia materiałów o różnej masie i dekantację w celu oddzielenia cieczy od ciężkiego ciała stałego.
Kolejną różnicą między mieszaninami a czystymi substancjami jest to, że skład chemiczny czystej substancji jest zawsze taki sam. Może to być pierwiastek złożony z pojedynczych atomów lub związek złożony z cząsteczek łączących kilka różnych atomów. W każdym razie procent każdego elementu w związku jest stały.
Mieszaniny nie mają ustalonego składu. Niezależnie od tego, czy są to jednorodne, czy heterogeniczne mieszaniny, ich skład może się zmieniać dowolnie. Na przykład słona woda jest roztworem, który jest jednorodną mieszaniną soli i wody. Ilość soli w wodzie może być bardzo znacząca. Olej i ocet tworzą heterogeniczną mieszaninę i dowolną ilość oleju można zmieszać z dowolną ilością octu.
Chociaż ta możliwa odmiana jest kluczową cechą mieszanin i odróżnia je od czystych substancji, fakt, że mieszaniny składają się z czystych substancji, pozostaje główną podstawą ich podobieństw.