Zawartość
Kalorymetr jest urządzeniem służącym do pomiaru energii cieplnej uwalnianej lub absorbowanej w reakcji chemicznej. Kalorymetr na filiżankę kawy to rodzaj kalorymetru reakcyjnego, który wykorzystuje zamknięty, izolowany pojemnik do wykonywania pomiarów ciepła, łatwo wykonanych z materiałów eksploatacyjnych w domu. Filiżanki do kawy, szczególnie te wykonane ze styropianu, są skutecznymi kalorymetrami, ponieważ utrzymują ciepło.
Zrób kartonową pokrywkę. Wytnij lub oddziel kawałek kartonu wystarczająco duży, aby całkowicie zakrył ujście kubka styropianowego. Pokrywka powinna być płaska i dobrze uszczelniać po umieszczeniu wewnątrz krawędzi kubka. Tektura działa jak lepszy izolator niż plastikowe pokrywki.
Zrób dziurę w środku tekturowej pokrywy na tyle dużą, aby zmieściła się w niej termometr laboratoryjny. Pasowanie powinno być jednak dokładne, aby ciepło nie wydostało się przez otwór. Włóż termometr wystarczająco daleko przez pokrywkę, aby wrażliwy koniec sięgał blisko dna filiżanki kawy, a temperaturę można odczytać z przeciwnego końca.
Wytnij mały otwór na pręt mieszający przez pokrywkę z jednej strony termometru. Włóż pręt mieszający i sprawdź, czy dobrze przylega, ale ma wystarczający zakres ruchu do wymieszania. Aby utrzymać przebieg reakcji chemicznej, konieczne może być wymieszanie kombinacji w filiżance kawy.
Wlej gorącą kawę lub inny gorący płyn do filiżanki.
Umieść kartonową pokrywkę w filiżance kawy. Wymieszaj zawartość i dokonaj pomiaru za pomocą termometru.