Zawartość
Eksperymenty z rozpuszczaniem skorupek jaj nie tylko zapewniają zabawne domowe projekty naukowe, ale pozwalają także uczniom na naukę chemii, fizyki i ekologii. Na przykład w naukach przyrodniczych studenci mogą dowiedzieć się o wpływie kwaśnego deszczu na budynki lub zabytki publiczne. Węglan wapnia w skorupkach jaj jest taki sam jak węglan wapnia w niektórych posągach. Kiedy ocet reaguje ze skorupkami jaj, naśladuje działanie kwaśnego deszczu na te posągi.
Wlej filiżankę octu do dużego plastikowego pojemnika.
Umieść co najmniej dwa jajka w occie. Staraj się, aby jajka nie dotykały się nawzajem. W tym momencie możesz zauważyć, że wokół skorupek jaj zaczynają tworzyć się bąbelki. Gdy węglan wapnia w skorupkach jaj reaguje z kwasem octowym w occie, dwutlenek węgla uwalnia się w postaci gazu, oprócz wody i jonu wapnia.
W razie potrzeby dodaj więcej octu, aby całkowicie przykryć jajka. Przykryj pojemnik folią.
Wyciągnij jajka z octu po 24 godzinach za pomocą łyżki. Uważaj, aby nie roztrzaskać jajek. Opróżnij pojemnik i napełnij go ponownie świeżym octem. Umieść jajka w świeżym occie.
Wyciągnij jajka z octu po 24 godzinach za pomocą łyżki. W tym momencie zewnętrzna skorupa jaj powinna się całkowicie rozpuścić, pozostawiając tylko cienką błonę, która utrzymuje jaja razem.
Utwórz raport lub prezentację na temat tego, dlaczego skorupy jaj rozpuszczają się w occie, jeśli eksperyment wymaga raportu lub prezentacji.