Zawartość
„Procent wagowy” reprezentuje jedną z bardziej powszechnych jednostek używanych przez chemików do wyrażania stężenia roztworu. Matematycznie chemicy obliczają procent masy (ciężar ciała stałego) / (ciężar ciała stałego i cieczy) x 100. Roztwór zawierający pięć procent soli lub NaCl zawiera pięć uncji NaCl na 100 uncji roztworu całkowitego, gdzie „roztwór całkowity ”Odnosi się do łącznej masy NaCl i wody razem.
Odważ około 199 gramów lub siedem uncji soli kuchennej i przenieś sól do pustego pojemnika na galon. Jeśli nie posiadasz wagi ani wagi, możesz przybliżyć ten pomiar, używając 10,5 łyżek stołowych soli, ponieważ jedna łyżka soli waży około jednej uncji i 7,0 uncji x 1,5 łyżki stołowej = 10,5 łyżki stołowej. Waga zapewnia jednak dokładniejszy pomiar masy.
Otwórz galonowy pojemnik z wodą destylowaną i dodaj sól bezpośrednio do pojemnika. Zakryć pojemnik i trzymając dłoń za bezpiecznie zakrętkę, odwróć pojemnik, aby wymieszać zawartość. Kontynuuj odwracanie pojemnika, aż na dnie pojemnika nie będzie widać stałych kryształów NaCl.
Oderwij oryginalną etykietę z pojemnika i oznacz butelkę „5% NaCl” trwałym markerem.