Zawartość
Jajka mają kilka interesujących właściwości, dzięki czemu są idealne do fajnych eksperymentów naukowych dla wszystkich grup wiekowych. Są zaskakująco silne i można je stosować w projektach wykazujących tę siłę. Inne interesujące eksperymenty wykorzystują jajko do udowodnienia innych hipotez, w tym reakcji chemicznych na skorupy i tego, jak temperatura powietrza może wytworzyć próżnię w butelce.
siła
Kształt i skład skorupy jajka zapewnia jaju stabilność i siłę. Pokaż, jak silne jest jajko, prosząc dzieci, aby włożyły jajko w dłonie, przyłożyły ręce do misek i ścisnęły je, próbując je rozbić. Jajko nie powinno pękać. Powiedz im, aby trzymali jajko między kciukami i palcami wskazującymi i ponownie ściskali. Na jeden ostatni test siły jaj ułóż trzy lub cztery ciężkie słowniki na czterech jajach i zapytaj dzieci, czy jaja pękną. Będą zaskoczeni, gdy jaja się nie złamią.
Ruchomy
Pokaż, jak surowe jajko zatonie w wodzie, ale unosi się w słonej wodzie. Przygotuj roztwór nasyconej, słonej wody, dodając około 4 łyżki. soli do 2 szklanek wody. Wypij kolejną szklankę czystej wody. Wrzuć jajko do szklanki wody, a opadnie na dno. Zapytaj dzieci, czy jajko opadnie na dno szklanki słonej wody. Będą zaskoczeni, gdy się unosi. Wyjaśnij, że słona woda jest gęstsza niż zwykła woda, wyjaśniając, dlaczego jajko unosi się na wierzchu.
Jajko w Butelce
Powiedz dzieciom, że będziesz w stanie umieścić jajko na twardo w butelce bez rozbijania jajka, nawet jeśli jajko jest większe niż otwór butelki. Posmaruj trochę wodą wokół otworu butelki, która ma usta nieco mniejsze niż jajko. Zapal pasek papieru i wrzuć do butelki. Szybko umieść jajko w ustach butelki, a jajko będzie powoli zasysane do butelki. Wyjaśnij, dlaczego jajko trafia do butelki, ponieważ ciepło z ognia wytwarza zasysanie, które przyciąga jajko.
Wykonywanie miękkich skorup
Węglan wapnia w skorupkach jaj sprawia, że są twarde. Kwas octowy, taki jak ocet, może rozkładać węglan wapnia. Umieść jajko na twardo w pojemniku i przykryj je octem. Zwróć uwagę na zachodzącą reakcję chemiczną, obserwując pęcherzyki unoszące się z jajka. Wyjmij jajko następnego dnia i poczuj jajko. Skorupa powinna być miękka. Zostaw jajko na jeden dzień, a następnego dnia jajko będzie znowu twarde, ponieważ zużyło dwutlenek węgla z powietrza.