Zawartość
Wyrażenie wolniejsze niż melasa w styczniu odnosi się do dwóch nieodłącznych właściwości płynów: lepkości i gęstości. Lepkość opisuje odporność cieczy na przepływ - na przykład porównuje melasę i wodę - i jest mierzona w sekundach paskalowych. Gęstość jest miarą masy substancji na jednostkę objętości i jest mierzona w gramach na mililitr.
Jak wolno płyniesz?
Wyobraź sobie wąż ogrodowy bez dyszy. Jeśli odkręcisz kran, woda wypłynie z otwartego końca. Jeśli jednak rury byłyby wypełnione błotem zamiast wody, miałbyś szczęście, gdy pojawiały się sporadyczne plamy; lepkość ma większą lepkość niż woda. Zasadniczo płyny o niskiej lepkości, takie jak woda, mają również niską gęstość. Przy balsamicznym 70 stopniach Fahrenheita woda ma gęstość 0,99 gramów na mililitr i lepkość 0,0009 paskal sekund. Niektóre metale stanowią wyjątek od tego trendu. Ciekła rtęć ma gęstość 13,5 gramów na mililitr i lepkość 0,016 paskal sekund.