Zawartość
Zanim zaczniesz polować na grzyby morelowe w Illinois, zapoznaj się z ich wyglądem, ponieważ istnieje nieco trujący wygląd więcej grzybów. Jeśli dopiero zaczynasz żerować na smardzach, zastanów się nad dołączeniem do klubu lub pójściem z kimś, kto wie wszystko o grzybach i gdzie je polować w Illinois. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości przy wyborze grzybów do spożycia, najlepiej zostaw je.
Sezon polowań na Morela
Kiedy kwitną sady jabłkowe i rosną liście dębu, nadeszła pora polowania na morele. Morelowe grzyby zaczynają pojawiać się podczas wiosennych dni ocieplenia w południowym do środkowego Illinois i około dwóch tygodni później w północnym Illinois. Pięć gatunków grzybów morelowych - jadalne smardze obejmują morele czarne, białe i żółte - rośnie w tym stanie. Czarne morele pojawiają się najpierw od końca marca do początku kwietnia, a żółte i białe morele wyrastają po jednym do dwóch tygodni później, pokrywając się z sezonem wegetacyjnym moreli czarnej. Sezon żerowania minął przez pierwsze dwa tygodnie w maju na południu do środkowego Illinois, ale trwa jeszcze przez około dwa dodatkowe tygodnie w północnej części stanu. Sezon żerowania Morel trwa łącznie około czterech tygodni dla każdego rodzaju grzyba.
Zidentyfikuj czapkę
Grzyby Morelowe mają charakterystyczne stożkowe, karbowane i pestkowe czapki. Czapki Morel mają kolor od orzechowego brązu do czerni i wyglądają jak łuska orzecha włoskiego z głębokimi jamkami i fałdami. Czapka rozciąga się daleko w dół trzonu grzyba, w przeciwieństwie do półwolnego morela - grzyba, który jest toksyczny dla wielu - którego czapka jest mniejsza i nie zakrywa trzonu. Kolejny grzyb, fałszywy morel, nie ma stożkowej czapki i wygląda bardziej jak brązowy złożony pergamin rosnący między kocem liści.
Gdzie patrzeć
Najlepszym miejscem do poszukiwania moreli w Illinois jest skraj leśnych obszarów, na których rosną dęby, wiąz, osiki i jesiony. Wczesną wiosną, gdy ziemia się nagrzewa, poszukaj zboczy na zboczach skierowanych na południe w otwartych przestrzeniach. W miarę, jak wiosna kontynuuje swój trend ocieplenia, poluj na nie wzdłuż północnych zboczy, głębiej w obszary zalesione. Grzyby Morel preferują wilgotne obszary, w których baldachim drzew pozostawił głęboką warstwę liści zrzucanych.
Morel Wskazówki dotyczące polowania
Na początku wiosny grzyby morelowe nie są duże; czapka ma wielkość żołędzia i małej łuski orzecha włoskiego. Na początku może minąć trochę czasu, zanim je wyjrzą spod leśnej warstwy liścia. W miarę upływu wiosny morele rosną ponad szczątkami lasu, co ułatwia ich wykrycie. Martwe i powalone drzewa stanowią dobry teren do polowań na morele, ponieważ rozkładająca się materia organiczna z martwych drzew stanowi doskonałe źródło pożywienia dla grzybów.