Zawartość
- TL; DR (Too Long; Didnt Read)
- Dokonywanie odradzania się grzybów ostrygowych w domu
- Metody sterylizacji do odradzania ziarna
Grzyby dla smakoszy, takie jak ostrygi lub grzyby shiitake, mogą być drogie w zakupie, ale są łatwe w uprawie. Większość ludzi używa dostępnych na rynku grzybni do rodzaju grzyba, który chce wyhodować. Mieszają ikrę w podłożu, takim jak pył drzewny lub trociny, a kilka tygodni później zbierają grzyby. Cofnięcie się o krok i sprawienie, aby spawn grzybowy był trudniejszy. Potrzebne jest dobre źródło zarodników i warunki laboratoryjne dla sterylnego środowiska. Gdy te początkowe warunki zostaną spełnione, spawn grzybowy można wytwarzać w dużych ilościach i z doskonałymi wynikami.
TL; DR (Too Long; Didnt Read)
Nasiona grzybni do rozmnażania grzybów można wytwarzać w sterylnych warunkach z ziarnem ziarna jako substratem. Zarodniki grzybów, uzyskane z wnętrza czapki grzybowej, są początkowo hodowane w małych naczyniach na żelatynie. Szalki i pożywki hodowlane należy sterylizować i przechowywać w sterylnym środowisku. Gdy zarodniki wytworzyły wzrost grzybni, kawałki tej kultury umieszcza się w sterylizowanych słoikach z gotowanymi ziarnami ziarna, takimi jak proso, żyto lub pszenica. Kultura grzybowa grzybowa całkowicie penetruje nasiona po kilku tygodniach. Nasiona można następnie wykorzystać jako spawn grzybowy i zmieszać z trocinami lub innym materiałem organicznym w celu wytworzenia grzybów.
Dokonywanie odradzania się grzybów ostrygowych w domu
Grzyby są owocami grzybni grzybni, a zarodniki wytwarzane przez grzyby są rodzajem nasion. Rozproszone zarodniki często nie wytwarzają żadnego grzyba, ponieważ potrzebują idealnych warunków do wzrostu. Aby stworzyć grzybnię, należy stworzyć idealne warunki wymagane przez zarodniki w kontrolowanym otoczeniu. Gdy zarodniki wytworzą ugruntowany wzrost grzyba, kulturę grzyba można przenieść na ziarna.
Umieszczenie zarodników grzybów na sterylnym podłożu w celu rozpoczęcia wzrostu grzyba, a następnie przeniesienie kultury do nasion prosa jest dobrym sposobem na zaszczepienie ostryg.Żelatyna z niewielką ilością cukru, gotowana do sterylizacji i przelana do małych, sterylnych słoików stanowi dobry nośnik wyjściowy. Zarodniki z wnętrza nasadki boczniaka umieszczone na żelatynie za pomocą sterylnej pincety spowodują wzrost grzybni w ciągu około tygodnia.
Po ustaleniu kultury grzybni w słoikach można ją pokroić na kawałki ostrym, jałowym nożem. Nasiona prosa należy namoczyć przez noc, a następnie gotować przez godzinę, aby je sterylizować. Po ostygnięciu umieszcza się je w sterylnych słoikach z kawałkami kultury grzybni, a słoiki są dobrze wstrząśnięte, aby wymieszać nasiona i kulturę. Słoiki należy przechowywać w ciemności w temperaturze pokojowej przez 10 do 20 dni, aż grzybnia całkowicie przeniknie do nasion prosa. Nasiona te to nasiona grzybni używane do uprawy grzybów w materiale organicznym.
Metody sterylizacji do odradzania ziarna
Pożywka żelatynowa i ziarna prosa są bardzo żyznym środowiskiem dla wzrostu wszystkich rodzajów grzybów i bakterii. Zanieczyszczenia zarodników i organizmów z otoczenia w domu mogą łatwo wejść w kontakt z materiałami do produkcji ikry. Zarodniki grzybów będą rosły tylko przy braku konkurujących organizmów, dlatego utrzymanie sterylnego środowiska jest niezbędne.
Głównymi metodami sterylizacji narzędzi i pożywek do produkcji grzybni w domu są środki dezynfekujące, gotowanie i płomienie. Narzędzia, takie jak noże i pincety, można sterylizować, umieszczając końcówki lub ostrza w płomieniu palnika Bunsena lub podobnego czystego źródła ciepła. Słoiki i pożywki można gotować przez co najmniej godzinę w celu ich sterylizacji. Środowisko pracy można oczyścić 70-procentowym roztworem etanolu w celu usunięcia zanieczyszczeń. Kiedy wszystko jest czyste i sterylne, kultura macierzysta przygotowana z zarodników i grzybni w ziarnach prosa będzie wykazywać silny, zdrowy wzrost dla wysokiej jakości grzybni.