Zawartość
- TL; DR (Too Long; Didnt Read)
- Wczesne rolnictwo
- Nowoczesne możliwości uprawy
- Rozwój zrównoważenia rolnictwa
- Rolnicy poprawiają swoje społeczności
Ludzie kiedyś żyli, polując i gromadząc się, szukając dostępnej żywności wszędzie, gdzie można ją znaleźć. Te wczesne ludy koniecznie często się przemieszczały, ponieważ zmieniały się źródła pożywienia, stawały się rzadkie lub przemieszczane w przypadku zwierząt. Pozostało niewiele czasu na pogodzenie się z niczym innym niż przetrwanie i perypetyczny styl życia. Społeczeństwo ludzkie zmieniło się dramatycznie około 12 000 lat temu, prawdopodobnie związane z końcem ostatniej epoki lodowcowej, kiedy zaczęło się rolnictwo. Ludzie zaczęli sadzić zebrane nasiona, zbierać je i wybierać udane uprawy. Zachęciło to ludzi do tworzenia stałych domów. Dzięki osiadłemu stylowi życia rozkwitały inne zajęcia, zasadniczo rozpoczynając współczesną cywilizację.
TL; DR (Too Long; Didnt Read)
Rolnictwo dało ludziom możliwość tworzenia cywilizacji, walki z głodem i pracy w celu zwalczania wyzwań związanych ze wzrostem populacji i zmianami klimatu.
Wczesne rolnictwo
Wcześni rolnicy udomowili zboża, owoce, warzywa i zwierzęta. Pomogło to zachować wiele gatunków wybranych ze względu na wysoką zawartość składników odżywczych i niezawodne zbiory. Z kolei stabilne zapasy żywności wytwarzane przez gospodarstwa rolne zapobiegały głodowaniu ludzi, aw rzeczywistości doprowadziły do szybkiego wzrostu populacji na całym świecie.
Nowoczesne możliwości uprawy
Podczas gdy na początku farmy uprawiały dużą różnorodność żywności w zależności od ich lokalizacji, ostatecznie uległo to zmianie wraz z nadejściem transportu kolejowego w XIX wieku. Po rozpoczęciu szybkiego transportu upraw nastąpiła zmiana metod uprawy. Nacisk na wytwarzanie wysokich plonów kilku niezawodnych rodzajów zbóż spowodował zmniejszenie głodu na świecie.
Dziś rolnictwo opiera się na handlu światowym. Gdy do 2050 r. Populacja ludzka zbliży się do 10 miliardów ludzi, rolnictwo jest gotowe na dalszy wzrost, aby zaspokoić zapotrzebowanie na żywność. Rolnictwo stwarza możliwości wyciągnięcia ludzi z ubóstwa w krajach rozwijających się. Ponad 60 procent biednych ludzi na świecie pracuje w rolnictwie. Rolnictwo tworzy więcej miejsc pracy, poczynając od rolników, a skończywszy na producentach sprzętu rolniczego, zakładach przetwórstwa spożywczego, transporcie, infrastrukturze i produkcji.
Rozwój zrównoważenia rolnictwa
Ogromne poleganie nowoczesnego rolnictwa na kilku uprawach stwarza wyzwania, biorąc pod uwagę zmiany klimatu i potencjalne niepowodzenia zbiorów. Nowe wysiłki rolnicze zapowiadają walkę z przeciwstawnymi problemami niedożywienia i otyłości. Aby stworzyć lepszą różnorodność upraw dla zdrowia ludzi i bezpieczeństwa żywnościowego, rolnicy pracują nad stworzeniem rynków dla nowych upraw. Bardziej przyjazne dla środowiska techniki rolnicze równoważą wyzwania klimatyczne i chronią lokalne systemy ekologiczne, zapewniając jednocześnie dostawy żywności i wody. Metody zrównoważonego rolnictwa zapewniają lepszą różnorodność żywności, chronią wodę dzięki bardziej wydajnym urządzeniom i uprawom odpornym na suszę oraz sprzyjają zdrowiu zwierząt. Rolnicy stanowią pierwszą linię obrony przed ryzykiem zmian klimatu.
Rolnictwo ekologiczne wyznacza ścieżkę dla zrównoważonych dostaw żywności. Rolnicy ekologiczni pracują nad poprawą żyzności gleby poprzez płodozmian, wykorzystanie roślin okrywowych i uprawę gleby. Nie stosując pestycydów, rolnicy pozwalają wodzie gruntowej zachować lepszą jakość i czystość. Metody te sprzyjają różnorodności biologicznej upraw, utrzymują bardziej naturalne środowisko w gospodarstwach i wokół nich oraz tworzą siedliska flory i fauny.
Rolnicy poprawiają swoje społeczności
Kolejnym pozytywnym wydarzeniem w rolnictwie jest szybki rozwój rynków rolników. Rynki rolników pozwalają drobnym rolnikom na bezpośrednią interakcję z konsumentami. System żywnościowy pozostaje w lokalnej gospodarce, ponieważ jest produkowany lokalnie i eliminuje potrzebę transportu na duże odległości. Możliwość zakupu żywności lokalnie uprawianej okazuje się nieoceniona w miarę wzrostu zapotrzebowania na nią. Konsumenci korzystają z zdrowszych opcji żywności, a rolnicy korzystają z nowych możliwości sprzedaży swoich upraw. Konsumenci i ich dzieci mogą dowiedzieć się od rolników z pierwszej ręki o produktach i ich wychowaniu. Rolnicy wchodzą w interakcje i ulepszają społeczności, którym służą.